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西域之行——饢和抓飯
饢,是新疆各兄弟民族喜愛的主要麵食之一，已有兩千多年的歷史。饢的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢，等等。 據考證，“饢”字源于波斯語，流行......(詳全文)
 
發表時間：2007-11-13 09:56 | 人氣：2340 | 回應：4

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