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1. 獨特的速度功能切換,重視麵包製作的基本要素,OHCHI(中種法)輕鬆簡單製作

兩步驟揉麵的方法,控制三個基本要素:和水(口感)、熟成(味道)、發酵(膨鬆)。

5種速度功能切換,配合麵糰的種類,倒入麵粉時的速度,加快麵糰揉麵的速度等。

隨時可依照自己的需求喜好調整速度,隨心所欲 輕鬆DIY自製麵包、點心。



2. 薄膜Q彈的麵筋,精揉麵糰


專利的攪拌棒不會破壞麵粉筋性,製作出手揉麵糰般Q彈薄膜,精揉各式麵糰。

麵粉容量600g~2.5kg,最適合烘焙店、咖啡館、西式、中式料理店等使用。



3. 7製程設定功能


可依自己喜好,設定「揉麵」「發酵」「排氣」等時間追加與刪減。

把時間交給精揉機,更有效率活用時間,製作其他料理等。



4. 可連續使用


揉麵盆和本體分開,不會受到本體熱度影響,導致麵糰溫度升高。

達人營業中的店面也能夠長時間連續使用,隨時啟動機器揉製麵糰,烘焙麵包都OK!

5. 顯示揉麵盆溫度

製作麵包最重要的就是控製麵糰溫度,機器能顯示揉麵盆溫度,有效掌控麵糰的溫度。

也能將附贈的保冷劑包住揉麵盆,降低揉麵盆的溫度,有效率的管理麵糰的溫度。

6. 體型輕巧、易清理

戰利品和其他商業機器相比,輕巧許多,容易攜帶,家庭用110V的電源就能啟動機器。

揉麵盆可拆下,可視收納空間橫放、直放機器,輕鬆完成清潔與收納!

7. 上蓋和安全防護功能

圓弧形狀上蓋能防止麵粉飛散和麵糰乾掉,麵糰發酵膨脹後,也不會壓到麵糰,

保持麵糰完美型態。追加材料時,只要打開正中央的圓孔,就能隨時投入材料。

附加貼心安全的防護裝置(上蓋檢測功能),一旦上蓋沒蓋好,機器就不會運轉(也可解除設定)。



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尺寸: 30.6(W) x40.4(D) x43.75(H) cm
重量: 7kg
規格: 110V. 200W. 60Hz
容量:600g~2.5kg

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外交部上午召開記者會表示,領務局發現領務作業電子郵件系統有異常活動情形,初步研判,領務局發送給駐外館處的部分國人出國登錄資料,有可能遭不明人士攔截。

領事事務局副局長鍾文正在記者會指出,外交部清查發現,疑似遭擷取的資料主要為近3個月,涉及約1萬5000筆資料。但因為擷取資料並非全面全天,受影響的民眾數字在詳細清查後可能會再往下修。鍾文正說,目前尚不知破解密碼的駭客動機,也不知道遭擷取個資的用途。「若做最壞考量」,他呼籲,若有民眾的電郵或相關密碼涉及個資,如出生年月日或英文姓名,建議儘速更改密碼。2017/2/8

領務局恐洩個資 外交部應懲處

【記者蕭文彥台北報導】外交部領務局傳出恐洩露部分國人出國登錄資料,民進黨立委8日說,外交部應道歉與懲處。國民黨立法院黨團總召廖國棟指出,外交部應該檢討。

外交部8日表示,領務局發現領務作業電子郵件系統有異常活動情形,初步研判,領務局發送給駐外館處的暢銷排行熱門部分國人出國登錄資料,有可能遭不明人士攔截。

綠委認為,政府本來就應該針對相關個人資訊進行保密,領務局通報到各外館的資料,應循保密系統出去才對,如果在這個情形下,相關資訊還可以被駭客擷取,是不是代表更多與外館往來的機密資料也被截取,只是沒有被公布。這是非常嚴重的事情,必須有人被懲處。2017/2/8

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中國時報【陳志賢╱台北報導】

胖達人內線交易案,台灣高檢署認為,高院對藝人小S公公許慶祥減刑不當,另前基因國際董事長徐洵平、姜麗芬夫婦,判決違背法令,對3人提起上訴;至於一、二審都判無罪的小S丈夫許雅鈞,檢方因受限速審法規定,未提上訴,許雅鈞無罪定讞。

許雅鈞因本案纏訟3年,曾遭限制出境,帝寶豪宅也被搜索,但他一、二審均判無罪,依刑事妥速審判法規定,除非判決違背司法院解釋、判例或適用法令牴觸憲法,否則不得上訴三審,檢方審酌法律上幾乎無上訴空間,放棄上訴,許雅鈞從官司中脫身。

許慶祥、許雅鈞父子與徐、姜2人,被控知悉胖達人自2013年6至8月淨利驟降、經營虧損,同年8月胖達人登記公司拍賣生技達人將更換董事長等重大消息,在消息公開前大量出脫基因股票避損,涉內線交易。

一審因許慶祥不認罪,依證交法判刑2年;徐、姜認罪並繳回犯罪所得,各判刑2年、1年8月,均緩刑3年,另許雅鈞無罪。

高院審理期間,許雅鈞哽咽喊冤說股票多次漲停板都沒賣,何來內線交易?許慶祥則翻供認罪,指一生行醫救人,經此教訓後絕不再犯,請求緩刑。

高院去年12月仍判許雅鈞無罪,許慶祥、徐洵平、姜麗芬3人認罪,改判許慶祥1年10月、緩刑4年,須接受20小時法治教育。徐、姜各判1年8月、1年6月,緩刑3年,須受法治教育12小時。

高檢署說,許慶祥在檢方偵查時未自白認罪,直到高院審理時才認罪,心態僥倖,適用減刑規定不當,另高院判決對徐、姜內線交易的認定,違背法令,對3人提上訴。

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