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2012-09-30 19:26:05| 人氣4,243| 回應26 | 上一篇 | 下一篇

中秋奢華

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       和淑委一路相熟十幾年。可以說,創作坊歷史有多長,和她相伴走來的日子就有多長。

 

1. 十餘年的情纏

2000年,渴望讓自己的生活多一點曲折,不要一輩子被同樣的生活韻律綑綁,決定停下創作坊。教室退租,和創作坊行政夥伴麗玲姊姊深談,知道她喜歡文學世界,為她安排和中文碩士仲志在我們家相親,最後,看看存摺,餘額近二十萬,包了十八萬紅包為麗玲賀婚,謝謝她守護創作坊相陪三年。

以為自己寫下來的「創作坊」這篇人生短文,已然寫到收尾。沒想到,淑委為了小學還沒畢業的宜澧,追到「陽光山林」這個小山丘,日日追問,可不可以在我那傍山的迢遙小廳,為甜蜜迷糊的宜澧,繼續作文家教?

從此,和淑委的關係從「創作坊」延續到家裡,從公務轉為私交。陪宜澧嘗試各種文學練習的這段時憓剛剛出生,在上課的陽光午後,總是靜靜睡在淺藍的嬰兒床裡,從不啼哭。一直到憓送進創作坊,看著她慢慢摸索、慢慢成長,小學三年級時,讀哲理詩,她寫了篇習作:「ㄞˇ ˇ祥雲,朵朵福花;風中之海,雨晴繁華。」

我把這篇極有韻味的詩,打成國字「靄靄祥雲,朵朵福花;風中之海,雨晴繁華。」,貼在中壢教室新聞台,在閱讀時,感受在「靄靄」中聯想到天空中翻飛如海的雲彩。詩一發表,瑺憓跑來問我:「靄,這個字是什麼意思?」

「雲很多的樣子啊!」我非常吃驚:「這不是你自己寫的詩嗎?」

「是很矮的矮耶!矮矮祥雲,朵朵福花。」瑺憓蹲下身加強語氣解釋,她刻畫的是腳邊的海浪,如一朵一朵矮矮的雲,風吹著海,使浪花翻攪得更美。詩的美麗,就美在這些模糊邊界。

有時候,我會悄悄猜想,是不是因為這種文學私塾般的胎教,以及教育學家最重視的「三歲看大」,憓才比宜澧更沉迷於閱讀?

 

2. 三代間的奉獻

如果說,宜澧和憓有多好,大概都是因為她們承繼了媽媽的二分之一。

淑委手巧,學甚麼都學得快學得好;熱愛古典音樂,先生在音樂廳結下情緣,像偶像劇,不但自己喜歡,陪著音樂班的孩子,東奔西跑找名師,卻只要孩子們怡情即可。

她的媽媽是藝術家,兩個孩子都優秀,卻心甘情願地忘了自己。她的選擇,常讓我覺得不可思議,曾經在2008為她寫了篇〈快樂的蠟燭〉:

 

一月十八日,學校一結業,孩子們陸陸續續回創作坊。我覺得很幸福!這就是我所期待的創作坊價值,溫暖的愛,永恆的安定。

十九日,宜澧回來從台北回來。這孩子一回到中壢,一定會回創作坊。每一趟精心安排的隨手禮,一定是,帶著她可愛的媽媽,黃淑委。

任何時候看到這個媽媽,我都覺得開心。想要為「創作坊媽媽」們,逐次做個小傳的想法,就這樣慢慢發酵。

我想起,大半的旅人,在每一次長途旅行剛起步時,都飽漲著期盼,有人欣喜於走入畫中;有人憶起兒時畫面;有人牽念在大壩、在黃山、在這裡那裡的諸多行旅;也有人覺得自己走進層層撥開的山的「心」裡,感念著什麼叫「為天地立心」……

走著走著,漸漸覺得旅程的漫長、疲憊、滄桑,以至於從「廬山煙雨浙江潮,未到千般恨不消」的殷勤翹望,到最後,不過成了「及至到來無一事,廬山煙雨浙江潮」的悵然感觸。
生命的行進,幾乎也是一場無從計畫的長途行旅。

隨著年歲增長,越來越看見「計畫」與「志願」的不可相信。生活種種如水,一波湧來,一波又去,「就這樣吧!」成為荒疏偷閒的好禮物。

不得不接納的現實,讓我們察覺了記憶裡印刻著的一張又一張生命藍圖,多半隨興得來,越來越少從理性的思索勉強掙得。

 

不過,年光偷換,不一定只是「追憶似水年華」的惆悵。

有些人,無論人生的鋪排如何,總是可以過得興高采烈。淑委,就是這樣活色生香的一個人。她把生活裡的三分之二,都用來接送、陪伴孩子學習。

從很小很小的時候一起在讀經班共讀開始,學鋼琴、學小提琴、學樂理、學英文、學作文,就連國文,也多面打聽以千元以上時薪為孩子敦聘名師家教。

宜澧從小學音樂班畢業後,輕鬆考上國中英文資優班,都是明星學校,才以為可以鬆一口氣,淑委又重披「書僮」衫服,陪小女兒讀經、跳舞、Yamaha學樂理,還親自到幼稚園、到小學做義工,為了打理自己的孩子,乾脆大鍋炒,讓所有的孩子都可以吃到她那美味又營養的愛心餐。

難得的是,她的孩子都很單純,簡單而有禮貌,表現得極有教養。

淑委還有一個十分巧手的媽媽,朋友從國外買回來的藝品、背袋、擺飾,只要是她喜歡的,總可以運用簡單的台灣素材複製一個,精確地把異國風味表現出來。

三年前,淑委的媽媽在國小志工訓練中參與摺紙課程,這個六十八歲的志工奶奶一頭栽進「紙的技藝世界」,巧妙地運用不同素材、不同顏色來構圖,把廢棄的撲克牌、四色牌、競選傳單、香煙包裝盒……,化成各色各樣的花瓶、古甕和小動物……,樣樣讓人驚艷。

循著兒時記憶,她花了七天用三萬多張磚紅四色牌,在指間「蓋」出兒時居住的客式三合院,惟妙惟肖的石磨、轎輿,以及藍、白、紅、綠的屋瓦、窗櫺,具體重現了精緻繁麗的兒時古宅。
她的「粉絲」越來越多,這些只送不賣、別具風格的紙雕作品,只能用各式不同的紙質材料來「交換」,還在地方藝文展中大出風頭。

 

朋友們都說,淑委有這樣手巧而極具創意的媽媽,以及兩個出色的女兒,如果把時間用來經營她自己,不知道會有何等驚人的成就?

淑委總是笑,她這樣的人生已經太好太夠了。

週一到週五陪著老二成長,週休二日公公婆婆接走精緻可愛的老二,又可以拎著貼心的老大回娘家看看媽媽、到朋友處坐坐、和孩子的老師們閒話。

她快樂地展示母親的作品,剪貼、收藏著母親展覽時的報導;同時也快樂地為孩子照相、做攝影集,剪接表演比賽時的影音錄像。

她是一根快樂的蠟燭,快樂地兩頭燒。

 

生命的流動,常常在轉彎的地方走向驚喜。我一直相信,這根快樂的蠟燭,會在下一個人生階段,自然地燃燒出更多我們意想不到的光華。

 

3. 甜蜜蜜的迷醉

〈快樂的蠟燭〉完成後,又過了近四年。

看淑委在「中壢主婦聯盟烘焙班」進行日新月異的「修行」,真讓人嘆為觀止。教師節前,她習慣為創作坊團隊做好多好多鳳梨酥和梅子酥,台灣形的是鳳梨,梅花形是梅子,形色俱美。

這樣吃了不知道多少年好多年,宜澧都快大學畢業了,當年的小嬰兒憓,小學也將畢業。

教師節和中秋節前後,吃過人氣名店「微熱山丘」鳳梨酥、「佳德」鳳梨酥、「鼎泰豐」鳳梨酥、「旺來伯」鳳梨酥、「月十二曲」芋泥酥。知道淑委要送親手做的糕餅來,開玩笑地問:「有信心跟人氣名店拼了嗎?

當然有囉」淑委信心十足:「因為它們沒有特製的梅子口味啊!

喜歡吃糖、從不吃餅的小知云,在我帶梅子酥回家祭奉母親時,連連抓著餅說:「還要,還要!」沒想到,試吃過梅子月餅,她又熱烈地換了新歡。

熱愛「說好話、負責任、團體感」的羽豔,一直以「成全別人」為主。在創作坊團隊各自都分到一個鳳梨酥、五個梅子酥時,難得地,向她先生撒嬌:「這梅子酥真的太好吃了,都給我吃,好嗎?」

 

2012這年,淑委功力精進。中秋節,她做了盒月餅送我,真可說是「超凡入聖」。

淑委知道,我吃蛋容易過敏,刻意用麻糬替換掉蛋黃,開開心心地問:「喜歡嗎?」

以前的室友喜歡嘗鮮,所有網路名店風行的甜食,都喜歡網購一大箱,甜點、糕餅、蛋糕……,常常一訂就是好幾盒,好吃的,不好吃的,慢慢都吃得膩了,特別不喜歡加麻糬的甜點。當淑委問我時,徹底說好話的我淡淡說:「不知道耶!沒吃過。」


        沒想到,夾在梅子、抹茶、咖啡三種口味裡的麻糬,不軟,所以不膩,又不算
Q,在尋常的Q勁中有一種柔潤馨芬,再搭上她親手選配的精美禮盒,想著該如何形容這盒月餅,已經算是「不可能的任務」。

這個中秋一早,泡了金萱,選了特製的梅子月餅,在神案前供「光」。

習慣傳統口味、苦恨年年在大家起鬨下試吃新口味的夢工廠廠長說:「這是我所吃過的新式月餅,最好吃、最美味的!」

午後,家人都到小小的屋子裡來,聚會時,把三種口味的月餅,每個都切成1/4,大家一起分享。白色的梅子、黑色的咖啡、綠色的抹茶,擺在法蘭瓷「飄然忘憂」瓢蟲點心盤裡,說有多美就有多美。

從小到大,和無止盡的皮膚過敏、失眠、貧血、拉肚子、頭痛、胃痛、生理痛、胃痙攣、十二指腸潰瘍,不斷拿掉又迅速生成的肌瘤奮鬥,有時候我會想,我這「人形殼」就像多啦A夢一樣,是個徹頭徹尾的「瑕疵品」。可是,對著中秋節的這盒月餅,承載著淑委十餘年來的照顧,聯想起家人、朋友、親長、學生……,所有對我好又無所求的每一個人,真的覺得,生命何等寬容,即使是「瑕疵品」也滿載著豐美飽滿的盛情。

在中秋夜,這明亮如鏡的月,照見的,不是時移歲往的寒涼,而是永不消歇的,承恩和溫暖。



台長: 小蟹子
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此分類下一篇:黃淑委:每一次失落,是為了另一個美好的相遇

宜澧和瑺憓的照片
2012-09-30 22:46:34
知云的中秋節笑話1
我和知云「感性相交」,在一起的日子多半是散步、看花、背詩……,何等風花雪月!
拿了餅給知云吃時,媽媽姑姑阿嬤們爭相「教導」:「ㄟ,要和姨婆說甚麼啊?」
大家都以為知云會簡單地說一聲「謝謝」,沒想到,她靜靜看著我,鎮定地開始背:「人之初,性本善……」
這可能是中秋節最開心的一幕了~
2012-09-30 22:55:48
知云的中秋節笑話2
知云想坐蹺蹺板。姑姑帶著她坐一邊,我坐在另一邊,太輕啦!就呼喚讓云過來「幫忙」。
沒想到,知云立刻跳下來:「我來幫忙。」
這……,換姑姑那邊太輕啦!
哈哈,兩歲多一點點的孩子,真的很好笑!
非常適合「日租」。玩上一天,很開心,又還不至於煩和累。
2012-09-30 23:00:29
淑委
親愛的~
我的哭點很低的!
有妳這樣的朋友
陪我哭'陪我笑
我真的很幸福~
謝謝妳~
2012-10-01 09:01:12
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-10-01 14:20:32
10/1小日記
10/1,廠長生日。
慶生宴後在大溪喝咖啡。下午茶是套餐,無論點什麼飲料都送蛋糕。
我們在蛋糕送上來時趕緊說:「不要蛋糕啦!快些冰回冰櫃。」
「要不要打包蛋糕?」店員一問我們急著應:「不用了!」
這句話一脫口,才發現「五嶽歸來不看山」。
這陣子,吃著淑委做的梅子酥和創新月餅,暫時,都把坊間甜品打進「敗部」啦!
2012-10-02 11:14:09
讓美麗停格
文字有一種魔法,可以
讓美麗停格
10/2,淑委又烤了盒超美月餅
趕在我上課前送來時,還熱呼呼的
連盒蓋都不能蓋上
彷彿我們在過著屬於自己的節日
收藏著一整盒
熱呼呼的盛情~
2012-10-02 22:30:54
美食評論編號:624
週二小圓桌的盛宴,讓我胃裡滿是蒜味,
原本想著:如果再吃這「高級手工月餅」,怕沒辦法完全嘗盡美味,不就可惜了。
沒想到三種口味依序下肚,還真的不膩,好吃呢!
一開始也被梅子酥影響,但嘗過梅子之後,再嘗抹茶,被茶香和紅豆征服啦~冠軍寶座就讓人了。
2012-10-03 08:05:18
美食評論編號:1113
展開4分之1口創意手工月餅品嘗盛宴時,
時間雖短暫卻也被放大了,
停留在我嘴裡的月餅,正被一點一滴分析著、記憶著,
一方面因為感君纏綿意而慢慢咀嚼
一方面則是為了實在太好吃,捨不得立即滑入胃中。
依序吃完三種月餅後,被問及哪種最好吃時,
我竟然選不出來,對我來說,它們都那麼的美味,哪能分出勝負啊?
直到最後最後,
為了團體感,我選擇了抹茶口味,
或許因為它停留在齒頰間的記憶最新,味道也最久吧,哈哈。
2012-10-03 09:05:02
美食評論編號:1202
在臉書PO上了周二的幸福小圓桌,
我們在四分之一的分享中,
咀嚼生命中的幸福與感動,
讓中秋奢華的甜蜜情意,延續下去......

吃月餅時總喜歡一層一層像禮物一樣拆封,

拆開第一個抹茶口味禮物,
外頭的酥皮有著淡淡的茶香,一打開就發現驚喜,
第二層中可以看見皮中夾著一粒粒紅豆,
不難想像淑委在製作時,花費了多少心思

第二個咖啡口味的月餅,顏色好美,
一層一層的深色中綴著一絲絲的白,
像極了我最愛的拿鐵

梅子口味真是經典,
先前吃過梅子酥,我分到五個,
卻捨不得和小緯分享,
不斷拜託他:求求你,都留給我吃好嗎?
梅子月餅的皮只有薄薄一層,
那濃郁的口感,喚醒了記憶,
也喚醒了每一年的情意與感謝

這是淑委的第一盒月餅,
卻是我們所共享的第N個中秋,
謝謝淑委,
快樂的蠟燭裡我們也出場了好多回,
共享了好多甜蜜的滋味......
2012-10-03 09:21:50
咦?
甚麼時候養成的
這麼有趣的美食評論團?
2012-10-03 11:15:05
黃淑委
其實我昨天聽到創作坊的老師,嚐過月餅後,要寫報告
心裡很慶幸----還好我只是家長不用交報告^ ^
我知道624&1202
可以請問1113是誰嗎?
2012-10-03 19:27:20
美食評論編號:0610
看照片時,一股腦只想吃咖啡口味,
哎呀,沒辦法,我是「巧克力派」的啦!
依尋著「我想這樣吃」的順序(咦?又沒人說我可以吃,哈)
咖啡、梅子、抹茶
在每一口沉醉後,喝口水,洗嘴巴,以免「弄亂」口味
為了它們,一向不喝冷咖啡的我,終於有機會試試冷咖啡了,誰叫,咖啡如果加月餅,就吃不出月餅的香了。
一口一口品嚐後,
咖啡的顏色始終很吸引我,但是因為平常飲食習慣,都喝純咖啡,內餡對我來說,還是偏甜。
緊接在梅子後的抹茶,順序由「想」的三,到「動」的二。淡淡抹茶香,很適合手邊把咖啡換成茶,會忽然有「有氣質」起來。
力保梅子第一,尤其,過節大餐後,超濃梅子口味,完全不怕膩,很容易不知不覺,就吃個三公斤在身上,而且,還很甘願,哈哈!!

大喊:為什麼這麼好吃啦~~~~~~~
2012-10-03 22:45:45
給樓上二樓的
匿名
是網海樂趣,怎麼可以逕自揭開呢?

就是要猜猜樂啊!
2012-10-04 09:17:16
米其鄰美食團1022特派員
1•這年頭「用心」和濃濃「愛」為食物調味的美食,還兼具「色」、「香」、「味」,令人驚艷。
2•我個人忒愛抹茶,濃濃茶香撲鼻而來,茶香而不膩,含在口裡,茶鮮嫩香氣漫開,與飯後飽足感抵銷,胃裡迴盪著清甜感,洋溢食物幸福滋味。抹茶口味飯後食用,最對胃^_^
2012-10-04 20:39:00
品賞大會報導
0610美食評論家超級講究的
每吃了1/4
在換另一種口味時,先喝口水漱漱口

大家不說話,靜靜品賞,像修禪
真是不可思議~
2012-10-04 21:45:42
餅迷
月餅配茶
比配咖啡更搭
2012-10-04 21:48:12
隱藏版:編號0926
我喜歡
土色的香醇
也回味
墨綠色的茶香
及粉色的新奇...

嗯~好吃。
2012-10-05 22:02:33
蕙君
報告來也~~
請收看我的新聞台!

http://mypaper.pchome.com.tw/eva0523/post/1323284737
2012-10-07 21:45:31
佩服者言
寫童話的姪女兒蕙君,很久很久以前,是美味超人,創作坊第一廚娘。許多她不吃的食物(比如說芋頭),因為我們喜歡,不必是鹹蛋,光靠感覺,她都可以為我們烹煮得一世傾心。
離開創作坊後,久不在飲饌值日生大展身手,我怕她日久生疏退化,總是不斷以淑委妹妹的豐功偉業勉勵之。
看她寫評,赫然發現,這些月餅也算不枉此生了!
2012-10-08 09:16:30
賴黃氏
不公平~
我也姓黃,我就沒辦法寫出你們這麼感人的文章,賺人熱淚........
2012-10-08 09:33:20
作文法寶
可以跟女兒一起寫作文~
每周同一題目,寫作時間不限,
在每周三晚上七點以前交卷即可
2012-10-08 09:35:16
今,剩嘆
一家大小有模有樣,認真試吃,品評,堪稱一絕!
2012-10-08 09:44:15
淑委的月餅
2012-10-21 20:48:04
低調的奢華
有個朋友,臉皮很薄,最怕人家誇她。
我這低調的朋友,因為身體不舒服,讓先生送女兒到創作坊上作文課,這孩子來往創作坊六年,居然指路時報錯了,兩父女在這麼熟悉的地方迷了路。
她又氣又好笑,打電話來,先分享這個「不知道該不該算是笑話的笑話」,接著又開心地問:「今天上〈秦風蒹葭〉,女兒說你會唱楊弦改編的迴旋曲,唱給我聽。」
「我剛拔牙,還在流血。」我很喜歡楊弦,又自告奮勇:「改天唱給你聽。」
這是2012.10.31深夜。
2012.11.1下午接到電話,朋友說:「送奶酪給你吃。我女兒拔牙時,我都讓她吃奶酪、布丁、稀飯。」
放下電話,眼眶都熱了。
想著她昨晚還這麼不舒服,今天一早醒來,熬紅豆、磨豆沙、做奶酪……
想到她和先生在音樂廳認識的往事,想到環繞在她身邊的聲音、顏色、香味……
她這輩子糾纏在甜點烘焙的迷幻魔法裡,我覺得,她這樣熱愛她的家人、朋友,熱愛每一天所驚例的點點滴滴。這樣的人生,可能是她烘焙出來的,最美的作品。
好喜歡這個朋友,一路相伴十幾年了,希望還有機會繼續,二十年、三十年,直到永遠......
2012-11-01 16:51:14
變身雲
「快樂的蠟燭」帶來溫暖與幸福的好滋味,哭點很低的人都有一顆柔軟純淨的心
2013-04-18 00:36:09
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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