24h購物| | PChome| 登入
2006-10-01 09:34:00| 人氣63| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

梅子綠茶凍

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

材料 :

綠茶 2杯
水 1/3 杯
話梅 6粒
糖 2 湯匙
魚膠粉 2 湯匙
蜜糖 1 湯匙
檸檬汁 1茶匙

做法 :

１．綠茶加入話梅浸泡

２．將梅子綠茶加糖煮溶, 並加入魚膠粉, 徐徐攪拌, 將魚膠粉煮至完全溶化, 待涼

３．將蜜糖, 檸檬汁加入梅子綠茶中, 攪勻

４．將一張保鮮紙鋪在布甸模上, 注入適量梅子綠茶液, 用手將保鮮紙四邊抽起, 收口, 用橡皮圈緊扎實, 放入雪柜冷藏4小時以上

５．食用時, 取出, 拆去橡皮圈及保鮮紙即可

我要檢舉
台長： 小夢魘
人氣(63) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類 | 個人分類: 日本料理 |
此分類下一篇:芝士薯仔丸
此分類上一篇:香煎雞肉薯餅

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文