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2007-05-18 02:48:36| 人氣183| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

BERIACH 1976 29yo Cask Strength, Signatory

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品飲日期:2006/12/23

BERIACH 1976,29yo,CS,Bot.in Jan/06,Cask#9441,Bot.#349/401,Refill Butt,54.6%,Signatory

Color:淡金黃,帶茶色(和前一支rum finish顏色一樣)

22 Smell:有明顯柑橘的暗示,恰如其份的雪莉味,帶些許肉桂,香茅及香草的香氣,隱約有甜橙,葡萄柚,白柚的香甜味,後段麥芽的香甜迷人,柑橘皮混合著一絲煙燻味,香氣持久

23 Taste:初入口口感清爽,酒體強勁,在口中可以感覺到香甜的熱帶水果味,豐富的乳脂,帶有一點魚肝油的味道.後段些許葡萄柚,鳳梨,無花果的香氣,同時在舌後跟爆發開來

22 Finish:尾韻長,柑橘,無花果,肉桂香氣綿長,在口中停留許久,終感有一絲苦甜巧克力味

22 Balance:酒體原潤紮實,口感柔順,整體來說相當不錯且均衡的一之酒

PS.建議開瓶後過一兩個月再品飲

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台長： Hertford

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