24h購物| | PChome| 登入
2006-03-29 12:28:20| 人氣847| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

零位思考 一體共生--我在日本幸福會的研鑽生活體驗（四）

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

幸福會的「循環農業村」
幸福會的成立，和農業有密切關係，創立者山岸巳代藏最早是以所謂的山岸式養雞法著稱（註14），而春日山實顯地的成立，也是以養雞起家，後來才逐漸發展成「循環農業村」，也就是農業及人的生活，應該和大自然一樣是不斷循環的，而且農業生產及人的居住不能破壞自然，而是與自然和諧共生。以小的循環來說，農場生產的作物供應給生活在這塊土地的人與動物吃，而人與動物的排泄物則成為作物的肥料，所有資源都是就地取材，形成一個完整的循環系統（註15）；以大的循環來說，人的生活隨著四季的變化生產不同的作物，以及進行各種生命儀式，讓人與土地生生不息，在這裡生活的人與萬物，從生到死，從老到少，都能夠得到安頓（註16）。
幸福會生產的農產品，除了供養村民及牲畜之外，也是他們最重要的經濟來源，而且在日本具有相當好的口碑，尤其是雞蛋和牛奶，不過他們的農產品通常只銷售給特定對象，在日本幾個的大都會中，都有他們的供給所，由各供給所把農產品送到消費者手中，而這些消費者則是幸福會的「境外村民」（outside villagers）；在每個實顯地，也會定期有銷售車載著農產品到附近的社區去賣，附近的住戶也會直接到農場去買新鮮的蔬果；另外，每個實顯地生產的農產品，也會互相交流，因此我們可以吃到來自日本各地的當季蔬果及特產，因此整個幸福會的農業生產，是由實顯地、鄰近社區，以及都會區的「境外村民」共同支撐起來。
在春日山停留期間，我有幸被接受到他們的農場見習，雖然只是做很簡單的套袋、剪枝、採青椒的工作，但是收穫卻很大，尤其是大家工作時的和樂氣氛，讓我印象深刻，在這些優質農產品背後，除了需要專業的農業知識與技術之外，更重要的是村民們親密合作的正面能量，透過「研鑽」而生產出來的愛的結晶，而農產品也成為宣傳幸福會理念的最佳工具（註17）。

註14：山岸先生將養雞視為實現理想社會的一種手段與方法，因為在冷戰時期，共產思想遭受打壓，山岸先生即以雞的社會來比喻人的社會，因此養雞是實踐理想社會的一部份。我們參觀春日山的養雞場，他們的養雞方式的確相當特殊，不但雞隻健康平和，也相當符合科學精神。
註15：他們也將循環農業的範圍擴及附近的農村，以牲畜糞便製成的肥料，換取附近農田的稻草，做為飼養牲畜及作物的食物及肥料。
註16：幸福會最大的豐里實顯地，有醫院、學校（幼年部到大學部）及結婚禮堂，春日山則有屬於所有幸福會會員的墓園。
註17：許多人是因為吃了幸福會的農產品進而認識這個團體，從消費者進一步成為會員，最後全家搬入實顯地生活；另外，許多參加「特講」的人，也是慕名他們的美食而來的。

我要檢舉
台長： 光爸

您可能對以下文章有興趣

人氣(847) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫)

我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文