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2005-09-25 12:54:50| 人氣67| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

STARBUCKS咖啡王國傳奇

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跟朋友借了一本有趣的書,STARBUCKS咖啡王國傳奇,讓我想起經由台北火車站誠品大街往地球村的路上,會經過的STARBUCKS。通常捨不得花錢買咖啡喝的我會在此時特意放慢腳步,貪婪的多呼吸幾口空氣中瀰漫的重烘焙咖啡香味,一掃工作上的疲憊,跨步走向我的英文學習之路。

星巴克原本只是一家咖啡豆兼香料零售店,是高級阿拉比卡豆重烘焙的擁護及推廣者,除此之外,就是咖啡豆及相關咖啡用品之郵購業務。在舉債併購畢茲咖啡後,高度的財務槓桿使得星巴克原管理團隊不得不出售星巴克。

主張星巴克不應只是販售咖啡豆,更應進入咖啡館市場的霍華蕭茲(Howard Schultz,本書作者),把握此千載難逢的機會,以股票募集資金的方式買下星巴克,並積極實現構想。一方面教育美國當地消費者重烘焙咖啡的美好,不以瓜分現有市場為目標,而是創造更大的市場;除此之外,並重視員工福利以積極營造理想之企業文化,有了厚實的組織,才能承受企業擴張所必然會有的問題。

其間經歷了部份企業文化的改變、大股東試圖架空其權力、巴西咖啡豆受霜害價格飆漲及瓜地馬拉(咖啡產地)勞工團體的指控,企業仍能堅持其基本信念,在動盪中積極創新,而得以實現企業願景。

一個企業成就的關鍵正如同此書所述,當然天時、地利、人和都占了很重要的因素,相信一個企業領導者真有足夠的氣肚,總會有一番成就。

台長: 鈍 and 1/2
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