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2018-08-12 00:58:10| 人氣7| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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【蝦兵蟹將】諸羅瘋薯條地瓜班長(40克/包)(原味+甘梅)各5包

中國俗語中「蝦兵蟹將」原是指無用武之地、烏合之眾的一群。唯在台灣這個四面環海的島國，蝦與蟹卻是垂手可得的豐富水產。不論是海鮮餐廳、娛樂場所甚或電競遊戲，以「蝦兵蟹將」取其意涵或諧音者不甚枚舉，受歡迎程度可見一斑。本產品系列就是以蝦蟹為食材主角並以相同技術延伸至其他農產品。採特殊技術製成食品，取名「蝦兵蟹將」品牌名符其實，註冊商標及吉祥物亦饒富趣味，為平凡生活增添樂趣。
◆品牌故事


「蝦兵蟹將」是大丸禧水產有限公司第三代承襲自祖父以降專營魚貨批發、加工製造的豐富專業經驗所成立的品牌。自民國30年代從事的水產批發事業，國內外養殖漁業專業知識及通路經營均熟稔並積極投入經費培養後繼人才，對於保存本土新鮮水產食材的技術及產品自製研發更不遺餘力。因所處地利之便，加以雲嘉南沿海得天獨厚的新鮮白蝦等水產，第三代經營者利用低溫油炸真空脫油技術，再與嘉義大學水生生物系及食品科學系教授們，共同研發出符合國人營養及衛生要求的食品，「蝦兵蟹將」的品牌因運而生。延續父執輩累世的傳統經營態度更希望為水產加工食品「豐富化」、「在地化」及「健康化」注入新的活力及創意。


◆產品技術

利用低溫油炸真空脫油專利技術，並以手工製作方式保存食材本身色澤及香味，降低油脂劣變程度及有效避免加工食品因氧化作用所帶來的危害，更符合國人對於低脂營養、零反式脂肪及食安等要求。
◆地瓜小知識
番薯，又名甘薯、地瓜，是常見的多年生雙子葉植物，其蔓細長、莖匍匐地面也指其塊根。原產於拉丁美洲，哥倫布發現新大陸後，傳入歐洲，又經西班牙人傳至摩洛哥、菲律賓。在明朝萬曆21年，福建長樂人陳振龍由菲律賓把地瓜引進到台灣及中國。
日本時期發現台灣適合種植，西元1921年在嘉義成立嘉義農事試驗支所專門收集台灣本土品種結合外來品種培育優良番薯品種。這些品種都冠上「台農」，至今仍沿用這樣的命名方式。
◆負責的安全檢驗


  • ◆低溫油炸、真空脫油，原「支」原味
  • ◆吃薯條無懸念、地瓜班長食在安心
  • ◆富含維生素A、C等，吃出美味健康

    ◆原味甘梅好滋味，台農57號掛保證

    ◆零食送禮皆相宜，小確幸大滿足


大學指考7日放榜，幾家歡樂幾家愁，但對新營興國高中學子王重賢來說，卻是五味雜陳。他在推甄時已錄取台大物理系，為證明實力再次挑戰指考，沒想到成績優異，達到台大醫科公費錄取標準，但因推甄已先錄取，因此只能與台大醫科擦肩而過。



自我挑戰 沒有壓力興國高中表示，王重賢指考報考第3類組，不採計國文成績達450.55分，知道成績時他自己也感到很意外，比預期的成績還理想。王重賢在學測時，即已考出72級分推甄錄取台大物理系；但他向校方表示，不想屈就學測成績，決定再挑戰指考「測試實力」，並透露因未放棄甄試錄取，所以都以輕鬆心情準備考試，或許在沒有壓力的情況下，適時發揮潛能。興國指出，王重賢在指考放榜日，得知成績可達台大醫科錄取標準，雖僅能與醫科擦肩而過讀台大物理系，但並沒太大遺憾，他也向師長表明不後悔選擇，順其自然，只是從師長、同學觀點，確實有些惋惜。興國表示，現在大學考試採考招分離，所以同學如在學測或推甄時已錄取學校，雖仍能報考指考，只是指考成績將不能選填志願；換言之，指考成績超出預期的好，也只能當成「測實力」；當然過去也有學生因此選擇先就讀，隔年再重考。擬訂計畫 少用3C品王重賢從高一開始即是校內醫科班學生，在班上成績相當突出，這次也是校內榜首。王重賢曾說，他從未在校外補習，全憑多問多學、穩紮穩打應對考試。此次指考獲得優異成績，也藉此鼓勵學弟妹，不要屈就學測分數，要勇敢挑戰自我的極限。此外，興國另一名學子施柏成，也不滿意學測分數再拚指考，過程中除擬訂讀書計畫，更減少使用3C產品，在嚴格執行下，順利以指考401.95分錄取清大醫學科學系。他認為，任何一項重大考試都值得全力以赴，也算對自己的學習負責。(中國時報)



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