【旅遊部落客專欄/ 城市食畫誌 】
接近冬日，
越來越難從被窩裡爬起來，
鬧鐘響時天都還沒有亮，
早晨的倦怠感讓人無法振奮精神嗎？
不如一改常態，
早午餐不要咖啡，
來罐最時尚健康的冷壓果汁吧！
今日甜點有三種：
杏仁蘋果塔、焦糖布丁、巧克力布朗尼
冷壓果汁-低溫壓力萃取，不會因為壓榨時的高溫而破壞蔬果本身的纖維。
我喝果汁最怕喝到蔬菜味，最怕芹菜蔬果汁的芹味！QQ
波浮的蔬果汁可以選擇菜味較低的，像是HABU 5.就很不錯！
餐點有濃湯、三明治、甜點輕食為主，
除了早午餐飲料可以折抵20元以外，
都是單點的，沒有提供飲料。
今日早餐 Today Brunch NT$260
沙拉、麵包、��日燉物或其他。
*加點飲料可折抵20元。
Salad, bread, daily stew or other.
*Add some drinks can be discounted 20 TWD.
今日早午餐：
豬肉蔬菜咖哩/烤蔬菜淋鯷魚醬/綠沙拉/切片麵包
早午餐吃有飽足性的豬肉咖哩，上面幾根綠豆芽以及微酸的藕片，
搭配烤得酥脆的法式長棍麵包薄片。
蔬果均衡，有蜜桃、葡萄柚、葡萄、番茄、彩椒、四季豆、生菜沙拉，
以及半顆全熟的水煮蛋。
營養均衡，各色蔬果都有，
除此之外，講不出什麼特別之處。
HABU 5. 甜菜根、紅石榴、西瓜、鳳梨、蔓越梅、薄荷葉 NT$140
Beetroot, pomegranate, watermelon, pineapple, cranberry, mint
HABU 5. 甜菜根、紅石榴、西瓜、鳳梨、蔓越梅、薄荷葉 NT$140
Beetroot, pomegranate, watermelon, pineapple, cranberry, mint
無菜味，酸中帶甜
罐裝果汁
在巴黎，罐裝現榨果汁是非常chic（時髦）的飲料，
有健康概念與時尚感，是否也慢慢延燒到台灣？
服務介於周到與冷漠之間，
雖然沒有笑臉，卻也不怠慢，
來的客人幾乎都是文青，或是很有自己獨特風格，
與店裡服務生差不多的遺世獨立風骨，
話不多，手邊事情很忙。
有時候覺得這是一場誰先講話就會輸的比賽，
我暗自計算著，每一場都是客人輸了。（笑）
如果你跟我一樣，企圖利用笑容企圖得到服務生認同，
那你可能會很失望。
店內有三張桌子，店外一張貼壁的桌子，
店內空間不算大，如果逢客人點了現榨果汁，
那小小的店內就會有點吵。（蠻吵的）
波浮 habu juice&food在商業區的巷子內，
確實有股無法掩飾的仙氣，
儘管難度不高的早午餐，盤子裡充滿水果與蔬菜，
色彩繽紛的玻璃瓶果汁依舊十分吸睛，
也算走出了自己的一條路。
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
波浮 habu juice&foods
台北市大安區安和路二段227巷4號
TEL:02 2736 2876
營業時間：10:00–19:00 /週三休
文章出自: 城市食畫誌
