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one-meter 玻霸鍋好用嗎？4.5 L 大容量/烤全雞也沒問題 !

360 度立體環繞加熱更均勻/高硼矽玻璃耐熱內鍋/無塗層/好清洗

高 CP 值的廚房小家電 one-meter 玻霸鍋 就在這！

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氣炸鍋已是家喻戶曉的料理必備小家電

用來烹調食材，煎、烘、炸、烤都可以～

但...氣炸鍋的內鍋大多是不沾塗層

長時間料理卡著難清的油垢，清洗時不能太用力刷洗，怕塗層脫落

這時可透視的玻璃氣炸鍋是個不錯的選擇！

君辰媽咪最喜歡這款 one-meter 玻霸鍋的透明內鍋設計

在料理時可以看到食材的變化

清洗時也可以安心刷洗，不用擔心塗層脫落

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one-meter 玻霸鍋

黑色機身搭配玻璃內鍋，整體看起來很有質感

內附濾油網、304不鏽鋼食物夾及說明書

玻璃內鍋採用高硼矽玻璃可耐高溫，安全無塗層使用更安心

 4.5L 大容量，料理 4～6 人份食材也沒問題～

玻璃內鍋無任何螺絲，清潔時不用擔心藏汙納垢

六大智能溫控模式及觸控螢幕，直覺式好操作

40分鐘加熱設計/120°C～200°C 溫度及時間都可以自由調整

上層防護網設計，可以避免使用時油噴到加熱管不好清潔

one-meter 玻霸鍋採用碳素管加熱

加熱時 360 度立體環繞，溫控更精準，加熱速度均勻又快速

主機底部附有止滑墊，使用時能更穩固於桌面

機身左右兩側下方有凹槽，搬移時更順手

第一次使用時，可以使用乾淨的濕紙巾擦拭表面

玻璃內鍋使用海綿及中性洗碗精清洗後

選擇 180度 烘烤 5~8 分鐘後即可開始使用囉～

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one-meter 玻霸鍋 料理食譜分享

氣炸豆辨排骨酥

喜歡吃夜市的排骨酥，在家也能自己做

不需油炸，只要簡單的食材就能完成

這次變換點口味，改成用豆辨醬來醃漬，別有一番風味！

食材

排骨 1 斤切小塊

調味料

十全豆辨醬 1大匙半

醬油 1/2 大匙

蜂蜜 1 大匙

米酒 2 大匙

自製優格 2 大匙

胡椒粉 適量

裹粉

太白粉 3~4 大匙

作法

排骨洗淨，去掉碎骨並擦乾水分

加人豆辨醬和自製優格及所有調味料

拌勻後放入冰箱冷藏 4 小時使之入味

濾油網抹上一層油可以防沾黏

醃漬好的排骨沾上太白粉並靜置 5~10 分鐘使之反潮

排骨整齊排在濾油網，不要重疊

放入玻霸鍋中，行程選擇肉類模式溫度設 175 度烘烤 10 分鐘

取出翻面再改成 185 度 再烤 10 分鐘 

one-meter 玻霸鍋能 360度立體環繞加熱，受熱更均勻

烤好的豆辨排骨酥顏色是不是很美呀！

色香味俱全的豆辨排骨，讓人一口就愛上它！

one-meter 玻霸鍋用來烘烤蔬菜也很好吃喲！

清爽菇菇高麗菜

食材

高麗菜 1/4 顆

好菇道 半包

海鹽 適量

胡椒粉 適量

橄欖油少許

作法

高麗菜和好菇道洗淨瀝乾水分，放入玻璃內鍋

加入調味料並噴上適量橄欖油

選擇自訂模式，165度設定10分鐘

約 5 分鐘取出拌一下，行程跑完就完成囉！

烘烤後的高麗菜，吃起來脆脆的很鮮甜，值得試看看～

君君辰辰點了一道＂茄苳雞＂試著用氣炸鍋來挑戰看看

但最後...還是覺得像烤雞！！不過還是很好吃喲～

食材

土雞 1 隻約1斤

茄苳葉 1 大把

蒜頭 1~2 大顆

醃雞調味料

洋蔥 1 顆

調味料

米酒約 100 ml

阿順師胡椒蝦粉 2大匙

醬油 1 大匙

砂糖 1 大匙

作法

土雞洗淨並擦乾水分，加入醃雞調味料

幫雞全部抹上調味料，雞的肚子也要抹上

包上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬 2~3 小時使之入味

茄苳葉挑較嫩的葉子切碎，量約 1 大碗

炒鍋放心少許麻油，加入剝好的蒜頭和茄苳葉拌炒至變褐色

再加入適量的鹽調味拌勻

把炒好的蒜香茄苳葉放入雞的肚子內

洋蔥切半塞入雞的肚子內或用其他蔬菜代替，茄苳葉也可以

目地是為了讓蒜香茄苳葉不會掉出

取出玻璃內鍋，鋪上些許茄苳葉再放入土雞

醃雞的調味料留些塗抺在全雞的表面上

最後放上茄苳葉後再蓋上濾油網，避免茄苳葉亂飛

烤雞需要的時間較久～

先以自訂模式 170度 烘烤 10 分鐘，讓茄苳葉的香味出來

10分鐘後取出，把茄苳葉去掉只留雞再繼續烘烤

這時溫度改用 165 度烘烤 20 分鐘後再取出翻面

再以 165 度烤20分鐘，取出翻面

最後再以 180 度烤 15 至 20 分鐘，待雞全熟

1 斤的土雞約烤 70 分鐘

看著烤雞上色好療癒～

玻璃材質可透視，不用擔心烤焦，真得很不錯！

君君最喜歡茄苳雞內的蒜香茄苳葉

雖然有點澀澀的，但好香呀～

雞肉鮮嫩好吃而且很入味，直接吃或配飯都很讚！

在家也能吃得很滿足~

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有了氣炸鍋，君辰媽咪最愛的一道料理就是~

氣炸紅糟三層肉

油脂豐富的三層肉加入紅糟醬和優格一起醃漬

烘烤後逼出多餘的油，吃起肉質鮮嫩又香Ｑ

食材

三層肉 2 片

調味料

自製優格 2 大匙

紅糟醬 2 大匙

醬油 2 大匙

砂糖 1 大匙

蔥末 適量

裹粉

蕃薯粉 3~4 大匙

作法

三層肉洗淨擦乾水份，放入保鮮盒中

加入紅糟醬和自製優格及所有調味料

用手抓勻，讓全部的肉都沾滿醬汁

蓋上保鮮蓋並放入冰箱冷藏4小時使之入味

醃漬好的三層肉，取出一片並沾上蕃薯粉

靜置 5~10 分鐘使之反潮

紅糟三層肉放入玻霸鍋中，選擇肉類模式 180 度

先烘烤 10 分鐘取出翻面，再烤10分鐘

如果想再酥脆一點，可以調整 190 度再烤5分鐘

烘烤後的紅糟三層肉香氣十足

沾點日式醬油更是美味呀！！

鮮嫩不贓口，當下酒菜也很不錯！

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平常想吃香腸和雞腿排

用氣炸鍋不用噴的到處油，真的深得我心

氣炸香腸

冷藏香腸先燙熱水 5~8 分鐘

自訂行程/溫度設定 170 度烤 11 分鐘

取出翻面，再用 175 度烤 5 分鐘完成

one-meter 玻霸鍋 

採用碳素管加熱技術讓溫控更精準

烘烤後的香腸色澤均勻，色香味俱全，配上蒜頭更對味

氣炸雞腿排

市售醃好的雞腿排，放在濾油網上

行程選擇肉類，時間設定 15 分鐘，取出翻面

再用 200 度烤 5 分鐘更酥脆

氣炸椒鹽綜合蔬菜

只要簡單的食材，加點橄欖油

就能做出快速又好吃的烤蔬菜

食材

綜合蔬菜洗淨切小塊，放入玻璃內鍋中

加入適量的海鹽、椒鹽粉、蒜香粒，最後噴上適量的橄欖油拌勻

one-meter 玻霸鍋，選擇自訂模式 180 度烘烤 17 分鐘

約第 10 分鐘 取出拌一拌蔬菜再繼續烘烤至行程結束

可透視的玻璃內鍋，可以輕鬆看到食材的料理過程

 

烘烤好的綜合蔬菜，吃起來特別美味～

君君說烤好的蔬菜吃起來脆脆的

很像外面賣的鹽酥玉米筍，很好吃！

肚子餓時，簡單的氣炸快速又方便～

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香烤奶香馬鈴薯

帶皮的馬鈴薯，烤好後有著濃郁的奶香味

一定要試試這款好味道～

食材

馬鈴薯 3 顆

調味料

海鹽 2 小匙

義式香料 1/2 大匙

奶油 25 克

作法

馬鈴薯洗淨並擦乾水分切小塊

直接放入玻璃內鍋，加入所有調味拌勻

模式選擇地瓜模式 180 度，時間設定 30 分鐘

中途可以打開拌一下，再繼續烘烤

烤好後的馬鈴薯軟嫩綿密還有奶香味，大人小孩都喜歡！

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one-meter 玻霸鍋用來炒蝦也很不錯喲~

氣炸胡椒蝦

食材

蝦子 2 斤

蔥段 3 支

蒜頭 1 顆

橄欖油適量

調味料

米酒約 2 大匙

阿順師胡椒蝦粉 1 大匙

醬油 1/2 大匙

砂糖 1/2 大匙

作法

米酒和阿順師胡椒蝦粉拌勻備用

蔥段和蒜頭放入內鍋中，噴上少許橄欖油

選擇 180 度烤 2 分鐘爆香

取出後放入洗淨的蝦子，以 180 度烤 5 分鐘後取出

倒入調味料、米酒和阿順師胡椒蝦粉拌炒一下

再以 180 度烤 10 分鐘，烘烤時可以看一下蝦子色澤

適時的翻面，都熟了就可以取出囉～

氣炸胡椒蝦不要烤太久，保留多點水分會很好吃喲！

家人聚會一定要吃串燒的啦~

只要 18 分鐘就能吃到美味的串串

氣炸牛肉串燒

食材

牛肉約 半斤 切小塊

紅甜椒 1 顆

黃甜椒 1 顆

調味料

黑胡椒粒 適量

義式香料 少許

海鹽 少許

橄欖油 適量

竹籤 5-6 支

作法

牛肉切小塊

紅甜椒和黃甜椒切塊

把牛肉和甜椒交錯串好

撒上適量的調味料，最後噴上些許的油

內鍋放入濾油網，把牛肉串交錯排好

行程選擇肉類 180 度，時間設定 15 分鐘，中途取出翻面

烤好的串串是不是很有賣相呢？

家人聚會不用到外面排隊，想吃什麼自己烤超方便！

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想吃甜點也沒問題，只要簡單的食材就能完成酥脆又好吃的～

丹麥酥皮草莓甜甜圈

食材

冷凍酥皮 5 張

草莓果醬 適量

防潮糖粉適量

作法

酥皮上抹上草莓果醬再疊上一層酥皮，重覆幾次層層堆疊

完成後用刀子將起司塔平均切成條狀約 1.5 公分

捲成螺旋狀再把頭尾壓緊，排入玻璃內鍋中

行程設定 180 度 15 分鐘完成，約第 10 分鐘取出翻面

透過玻璃內鍋可以隨時意注烘烤的狀況 

想要更黃金酥脆，再以 185 度再烘烤 5 分鐘

撒上些許糖粉做裝飾，看起來好美呀！

丹麥酥皮甜甜圈外皮酥脆可口，包裹著草莓醬

甜甜的好滋味值得試看看～

one-meter 玻霸鍋，用來香炒蝦仁蟹肉棒

覆熱蛋塔、氣炸薯條、蔬菜等...多種料理樣樣都行

 

持續使用一陣子 one-meter 玻霸鍋

六大基本菜單模式，直覺式好操作

360 度立體環繞加熱，食材受熱均勻

料理後的食材色澤也很美

透明玻璃內鍋可以隨時注意料理變化

雖然玻璃內鍋稍微重了些，但整體使用還不錯！

這款一機多用高 CP 值的廚房小家電推薦給您~

本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。

one-meter 玻霸鍋

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