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塞哥維亞 羅馬建築遺跡豐富
聯合報系2004.03.01
記者黃彩絹／報導

馬德里周圍有不少值得探訪的觀光據點，其中在西北方約90公里的塞哥維亞（Segovia），是箇中佼佼者，因為同時擁有三大聞名的觀光特色：羅馬水道橋 (Acueducto Romano)、白雪公主城堡阿爾卡乍堡 (Alcazar)及舊市區中的羅馬時代教堂及貴族宅邸。

近郊有三處滑雪場

從馬德里出市區，沿6號高速公路往西北方行駛，導遊路易士(Luis)沿路指著四周的梅西塔高原景觀解說：梅西塔氣候相當乾燥，全年雨量少，馬德里的水源主要來自瓜達拉馬山上的雪水，因此近郊也有三處滑雪場，高原上冬季冷，但夏天異常炎熱是特色。

從6號高速公路前往塞哥維亞，須行經隧道，並穿越瓜達拉馬隘口，之後往北便進入瓜達拉馬山脈北側，即卡斯提爾萊昂大自治區，這裡是萊昂王國和卡斯提爾王國的所在。從此地往西可到古堡之城阿維拉 (Avi-la)，在阿維拉東北方的是塞哥維亞。

所謂卡斯提爾，在西班牙文為城堡之意，古代當地許多小城邦為抵抗摩爾人入侵而建，其中阿維拉據說是城堡中保存最完整的一座，城牆長達2000多公尺，其上建有88座城堡。至於塞哥維亞則擁有上述三大觀光魅力，因此均是馬德里以北附近最受歡迎的小城。

塞哥維亞地名的來源有不同說法，路易士說，環繞塞哥維亞的山區，土質鬆軟，早年在此定居的原始居民，挖山洞而居，共有7座主要洞穴，羅馬人來此，將此地命名為Segovia，意指7座山洞。另有一說：塞哥維亞為塞爾特伊比利人中的一族沃克歐斯族所建，原名為塞哥布里加 (Segobriga)，後來演變為塞哥維亞。

羅馬人在西元前3世紀拿下西班牙南部後，繼續深入內陸征討，和塞爾特伊比利人不斷戰爭，但該族人不團結，其中一族沃克歐斯族甚至和羅馬結盟，因此，當羅馬人戰勝，沃克歐斯族得到獎勵，得在塞哥維亞繼續發展，並成就許多羅馬式建築遺蹟。

水道橋壯闊入眼簾

遊客一到達塞哥維亞市區，最先映入眼簾的，便是壯觀的羅馬水道橋。該橋矗立在阿索圭霍廣場 (Plaza del Azoguejo)上，據傳建造年代為西元一世紀羅馬皇帝特拉揚在位時期，和搭拉戈納的費瑞雷斯水道橋並稱為西班牙兩大羅馬遺蹟。

該水道橋全長17公里，當年羅馬人是為了引瓜達拉馬山支脈胡岩弗利里山脈的河川之水，到當時的羅馬軍營 (即今日的阿爾卡乍堡)，因此依地勢導水，水道橋最高處達29公尺，共分為兩層拱門式，整座橋均由花崗岩石塊堆砌而成，共有165座拱門，全工程完全不用膠泥黏合，經市區可見的部分長達813公尺，水道橋中央一處凹入處，原安置羅馬皇帝及神話中的大力士赫力克斯，1520年起則被聖母像及聖巴西斯塑像取代。

為紀念羅馬人到此兩千年，水道橋前方豎立一座紀念碑，並雕著由狼哺乳的羅馬兩兄弟塑像。

位在城西的阿爾卡乍堡，有圓柱形的尖塔；路易士指出，在西班牙境內以方形塔為主的景觀中，圓柱形尖塔算是相當獨一無二，而美國華特迪士尼世界構建白雪公主的城堡時，便以這座城堡為取材樣式，因此被冠上「白雪公主城堡」之名。

所謂阿爾卡乍 (Alcazar)，是阿拉伯語宮殿Cazar前加上冠詞Al，當年西班牙和摩爾人戰爭時，王宮及國王城堡都叫阿爾卡乍，此座阿爾卡乍，據考證在羅馬時代即有，之後並經西哥德人、摩爾人及卡斯提爾王國不斷修補使用。

今日的阿爾卡乍外觀，一般認為是沿自15世紀的規模，至今仍可見其深邃的護城河，相關的重要史事，是1474年12月13日，西班牙伊莎貝女王在此加冕。該城堡1863年發生火災，1882年修復，目前堡內接見大廳中，雕有8至16世紀西班牙52位君子塑像，兵器館陳列16世紀軍士使用的槍、鐵甲、頭盔等。

酥軟烤乳豬是佳餚

如果要逛市區，欣賞塞哥維亞美麗的教堂及宅邸，通常可以從阿索圭霍廣場為起點，先到行人徒步區塞萬提斯街，轉進國王路，可欣賞以羅馬雕刻著稱的聖米連教堂 (Iglesia de San Mil-lan) 、牆面石塊以金字塔橫放有如突起鳥嘴的鳥喙之家 (Casade los Picos)及許多以城堡式建築的貴族之家。另外主廣場、聖馬汀廣場及教堂、大教堂及聖埃斯特本教堂 (Iglesia de SanEsteban)，都是導遊推薦的據點。

來到塞哥維亞，旅客也不可錯過當地最有名的烤乳豬(Cochinillo)，這是用出生僅數周，尚在吃奶的小豬蒸烤而成，每頭小豬約6至8人分，每人套餐約13.5歐元，該道菜最特別的由廚師以磁盤當客人面切割後，打碎磁盤，表示乳豬肉骨均夠酥軟。