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2022-05-23 19:26:07| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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果醬怎麼做四款美味果醬快來試試吧

 果醬很多人都會去超市裡面購買現成的,在吃麵包或者酸奶的時候加一點,味道會特別的好。不過超市售賣的果醬真的是好的嗎?恐怕不見得。果醬是可以自己做的,自製果醬健康又有樂趣。果醬怎麼做?一起來了解一下!

  果醬怎麼做

  草莓醬

  材料

  草莓6只,檸檬1片,白砂糖適量。

  做法

  1、將草莓對開後在對開,成4塊。

  2、對開後將草莓放入碗中,倒入白砂糖,攪拌後使白砂糖均勻的包裹著草莓。

  3、把草莓放在密封的容器中,然後放到冰箱裡面進行冷藏,好可以冷藏24個小時,如果著急的話3個小時左右也可以,這個時候你會發現草莓出水了。

  4、將拿出來的草莓放到平底鍋裡面,用小的火去炒,期間加入檸檬汁,一定要不停的攪拌,否則是可能會粘鍋的。偉哥藥吧 威而剛 犀利士 必利勁 必利吉 樂威壯西地那非 他達拉非 伐地那非 阿瓦那非 達泊西汀

 

  5、當醬汁變得非常的粘稠,呈現出果醬的特有樣子時就可以關火了,等果醬涼了之後倒入密封的容器當中,放在冰箱裡面進行保存。果醬好每次少做一點,幾日之內吃完。

  蘋果醬

  材料

  蘋果1500g,糖600g,水適量,青檸檬1個,肉桂棒1-3支,青檸檬皮碎適量。

  做法

  1.將蘋果洗淨去皮後,使用去核器挖去蘋果籽。

  2.把蘋果切成八等份,再切成丁狀,把青檸檬炸出汁。

  3.將切好的蘋果放入平底的不銹鋼鍋內。

  4.把檸檬切塊壓汁備用。

  5.加入糖、青檸檬汁、肉桂棒、水混合均勻。

  6.煮至沸騰後轉至小火繼續熬煮,熬煮的途中要撈取表面的浮沫,約煮10分鐘後。

  7.青檸檬皮切絲加入,用木鏟來回的鍋裡攪拌,以免燒焦。

  8.持續煮至溫度到達103度,果醬呈現濃稠狀,關火後,將肉桂棒取出,趁熱將果醬裝入果醬罐裡,放入冰箱冷藏。山楂醬

  材料

  山楂1000g去根蒂去籽後,水1000g,糖500g。

  做法

  1.山楂洗淨後,一切為二,用小刀挖去根蒂和籽。

  2.放入不銹鋼鍋裡,加冰糖,加水大火煮開後轉中火,要不停的攪拌至山楂很軟爛時,加入白糖繼續炒。

  3.一直炒至很粘稠即可。

  4.也可以在山楂炒至很軟爛時加入料理機打成泥,加糖繼續翻炒,後一直炒至粘稠即可。

  葡萄醬

  材料

  葡萄600公克,麥芽糖150公克,細砂糖80公克,檸檬1/2個,水200cc。

  做法

  1.檸檬洗淨榨出果汁備用。

  2.將洗淨的葡萄剝皮去籽,把籽丟掉,葡萄皮及果肉分別置於碗中備用。威而剛 美國黑金 日本藤素 保羅v8 P-Force Fort Silditop Femalegra Vimax增大丸 

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  3.將葡萄皮放進耐酸的鍋子中,加入水用中火煮滾,再改小火繼續煮到汁液呈紫紅色。

  4.用濾網取出葡萄皮,再用木杓將皮中的汁液壓出,再將壓出的汁液連同葡萄果肉及檸檬汁一起倒入鍋中用中火煮滾。

  5.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌,待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

  總結果醬的製作方法你學會了嗎?其實在眾多的食譜當中,果醬的做法還是比較簡單的,即使你是一個廚房小白,並沒有什麼做果醬的經驗,相信也可以很好的完成。果醬不僅口味好,而且非常的健康,還可以做為禮物送給你周圍的朋友哦!

台長: gffh
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