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2004-03-16 20:40:52| 人氣35| 回應0 | 下一篇

與咖啡豆結緣

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因著一份行銷作業，我與咖啡豆結了緣，也才知道許多有關這小小豆子的「故事」：
一、約在西元五、六世紀時，一位名叫卡狄的衣索比亞牧童因為其放牧的羊兒狂舞，而發現了咖啡豆。這與「淫羊藿」（一種可用來壯陽的中藥材）被發現的過程相當類似。
二、西元十世紀時，阿拉伯醫生拉吉斯首次在文獻中提到了「咖啡」。
三、葉門是咖啡傳入阿拉伯世界的首站，這可能跟衣索比亞在六世紀統治葉門五十年有關（原來衣索比亞也當過「強權」）。
四、摩卡咖啡的由來：1536年鄂圖曼帝國占領葉門，並透過葉門的摩卡港大肆出口咖啡以賺取暴利。
五、非阿拉伯地區栽種咖啡並結果的首例：1600年回教圖徒Baba Budan把七棵咖啡種子貼在肚皮闖關成功，並在印度的Mysore山區試種成功。
六、1683年，義大利首家咖啡館在威尼斯開幕（星巴克就屬於義式咖啡館）。
七、1689年，巴黎首家咖啡館Café de Procope開幕。
八、貝多芬也是咖啡迷，60粒咖啡豆煮一杯，多一顆少一顆都不行。
九、1700年，倫敦的咖啡館總數已超過2000家。
十、1773年在美國波士頓港所發生的「茶黨暴動」，間接促使美國成為當今全球最大的咖啡進口國。（http://www.bostonteapartyship.com/）

想知道更多與咖啡有關的歷史嗎?
請連結至http://users.myexcel.com/pbishop/coffee.html

每次一店：http://www.cafesperl.at/

咖啡與健康：
http://news.bbc.co.uk/1/hi/world/europe/3540729.stm
http://www.bbc.co.uk/health/nutrition/drinks_caff.shtml
http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/3189224.stm
http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/3122319.stm
http://news.bbc.co.uk/1/hi/sci/tech/3002112.stm

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台長： 斑斑的爹
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