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2011-11-06 02:00:00| 人氣4,480| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

週五夜@男山居酒屋

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週末到了,與 Annie、Chris原本要約在Week day裡的居酒屋之夜,幾經波折,約在週五夜。於是,下班的尖峰時刻車子在市區內走走停停,終於來到安和路上的 男山居酒屋。 

 

 

雖然訂了位,可是週五夜,非常滿座
所以我們坐在吧台,聊天還算方便,就既來之則安之

Bobby是老闆之一,我們把點菜的難題交給他,請幫我們配一下今晚的菜,前提是,我們想喝冰的日本清酒(さけ),也就是說,以下酒菜為主(不是要很容易就吃飽的那種,這就是為什麼 Chris制止我點可樂餅的緣故)。

這一晚,我們喝的是,白鶴大吟釀。

 Bobby建議我們點一個涮鍋,三人分享,梅花肉,好唄?
沾醬是芝麻醬,嗯,我們對男山已經有好印象的開始。

 

梅花肉片、芝麻醬

 

這天我們對生魚片沒什麼特別的想法,所以,也是Bobby幫我們配的,有甜蝦、干貝、旗魚、鮭魚、鮪魚。

 

洋蔥炒牛肉片

 

 明太子炒花枝

  

男山」是日本酒廠名,本店裡也供應有男山的清酒。

 

 

烤牛肉串、揚出豆腐

 香酥雞軟骨 -- 大推薦!!!

我們點了二次香酥雞軟骨,真的一口接一口,停不了!

烏賊唐揚 -- 連點了二道炸物,各有其風味。為此,還特別讚許店家老闆之一 Bobby,男山的炸物各有特色,很美味哩!

除了冰的さけ之外,Annie和 Chris又點了麒麟啤酒(可能是松嶋菜菜子的啤酒廣告小立牌,一直在我們面前晃呀晃的進入潛意識了吧)

啤酒瓶上奇妙的泡泡,見機不可失,搶下一個泡泡鏡頭。

烤牛肉串是原來點的那一份,因為聊天,擱在一旁,冷掉了。
所以又請店家幫我們回烤。

 

 

涮鍋的最末一道菜--粉絲
Bobby說這粉絲是煮不爛的

最後點的一道菜,是高麗菜炒櫻花蝦

男山 鍋物串燒 居酒屋
台北市大安區安和路二段167號(遠東大飯店附近)
電話::02-2736-2099 


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台長: 瑪友友
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 日式料理 |
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好攝客-------小煌
讚啦

我也喜歡那種粉絲
2011-11-06 09:44:13
版主回應
粉絲雖然煮不爛,但是,湯頭有入味。
2011-11-07 11:23:01
寒夏
太美味啦!清酒也很誘人哪.......
2011-11-06 10:56:25
版主回應
就著一桌下酒菜,乾啦!
(顯示為清酒、白酒一家親)
2011-11-07 11:23:47
ivy
那雞軟骨我很有興趣
配清酒真是一流耶~
呵呵
那粉絲真的好吸引人的食慾呀!
2011-11-06 11:03:27
版主回應
Ivy很瞭什麼是物美價廉又好吃的食材,所以,妳一定要試試它的雞軟骨,保證妳也是就著清酒)一口接一口。
2011-11-07 11:25:57
旅人
能否請偶一杯

@/一燈能破千年暗
一智能滅萬年愚/

智慧之語

早安安
2011-11-06 11:12:15
版主回應
旅人一起來乾杯,不醉不歸。

一燈能破千年暗,一智能滅萬年愚==>這也是前輩您寫了一手好詩引來的睿詩雋語。

午安
2011-11-07 11:27:17
(悄悄話)
2011-11-06 12:17:03
(悄悄話)
2011-11-06 12:17:08
巴黎的位子
巴黎日式燒烤店不少,但...不精緻!
2011-11-06 16:02:25
版主回應
在海外的亞洲美食都限於食材取得有困難,而表現差強人意。
像我在慕尼黑常經過的那一家壽司店,從外面看它的壽司,就覺得替店家窘困,好像只有小黃瓜是OK的,其他食材都不道地耶!
2011-11-07 11:31:28
闊瀨老叟
我喜歡那道烏賊唐揚 看起來很讚
2011-11-06 19:01:25
版主回應
它家炸物都很可口,豆腐也有炸過。
明太子花枝是炒的,也很棒!
2011-11-07 11:32:57
(悄悄話)
2011-11-06 21:34:45
(悄悄話)
2011-11-07 12:25:43
YCButterfly
太誘惑了..., 妳的分享真好~!
2011-11-08 15:42:54
版主回應
美食的邀約總是避免不了
那就迎接它吧!

^_*
2011-11-09 16:57:54
楊風
男山
這名字倒是怪怪的
待我也去探個究竟...
2011-11-09 11:07:13
版主回應
男山,是日本酒某大酒廠的名稱
除此之外,台北這家男山,就是慣見的居酒屋。
2011-11-09 14:24:39
搞怪王子
這家店食材及料理的手法看起來很不錯
而且
好像就開在我家教學生家附近ㄟ
有機會~我也來去吃一次~
2011-11-09 15:14:49
歆帆
男山大吟釀
甜而膩,滿而溢
一杯即足
不可多飲
泉佳固清
中上等好酒
2011-11-10 21:16:53
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