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2003-10-01 16:46:35| 人氣1,075| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

覓食@SanFrancisco –衣索比亞餐廳

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衣索比亞菜?! 衣索比亞難民有食物可以吃嗎?!愛沙第一次看到網路上介紹的Rasella餐廳，實在有點不敢相信 @@~….不過換個角度想想，愛沙一直沒有機會參加飢餓三十的活動支持難民，去個衣索比亞餐廳聊表一下心意，金援一下難民也不賴…因此基著悲天憫人的道德情操，愛沙跟朋友到了這家Rasella餐廳，其實它也是舊金山有名的JAZZ Club…
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這裡的菜單粉簡單…. 裡面有給笨笨的沒吃過衣索比亞菜的人標準套餐…所以…..笨笨的我們就點了那個嚕….

菜端上來，是一大圓形鋁盤上舖著厚厚一層啤酒麵包，其上有一”坨”一”坨”的各式菜坨&肉坨(原諒我用這個字眼 …因為他們真的素一坨坨的)，另外再給我們一籃的啤酒麵包…

吃法是用手撕開那一捲捲的酸酸啤酒麵包，然後看準哪一坨…就用手拿著麵包給他抓下去…然後一起吃進肚子裡
我們嚐了香料醃製燒烤的羊肉泥&雞肉泥&豆泥….都燉得蠻入味蠻好吃的，比想像中的好吃喔….其中最特別的是居然有那梅乾菜喔 --- 沒想到衣索比亞難民也學我們中國人吃梅乾菜！

這裡的爵士樂表演也相當有名，是灣區數一數二的現場演奏場地，所以客人常常多到淹出來， 吃完飯聽聽JAZZ也不賴說！

我要檢舉
台長： 愛沙

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