苗栗男兒張善為 愛戀溫暖家鄉美味
洪秀瑛/專題報導
娛樂新聞節目裡的張善為很搞笑，兒童節目裡的「黑皮哥哥」充滿十足的親和力，而唱起情歌來，張善為純情男的一面，又讓人深感溫暖真誠。張善為從小住在苗栗客家庄，這趟返鄉之旅，有導遊執照的他，很熱情的招呼大夥兒，一路上又是介紹又是拍照，忙碌之餘還不忘搞笑，讓大夥兒歡笑聲不斷。
外埔漁港有初戀的滋味
苗栗，向來有「山城」之稱，很少人知道，在苗栗縣外，還有個「外埔漁港」。
沿著西濱公路開車，偌大的路標清晰可見。張善為說，這裡的漁民已經很少出海捕魚了，外埔漁港未改建前，依稀可以看到幾艘破舊的漁船停靠在港邊。這兩年，外埔漁港重建後，已蛻變成美輪美奐的觀光景點，很多人把它稱作苗栗的「漁人碼頭」。一年四季，漁港還常舉辦各式各樣的活動，如演唱會、放焰火等。
張善為回憶說，當年念竹南高中，常和同學先到後龍鎮上的媽祖廟吃「黑輪伯」賣的甜不辣、肉圓，然後再到外埔漁港「七逃」。沿著外埔漁港的堤岸走，還可以到水尾海邊戲水，「我和同學會在海灘抓螃蟹、看夕陽。」有和初戀女友一起來過吧？張善為一開始很「假仙」，後來不好意思的說：「嗯，初戀女友，有正式營業的那種啦。」張善為說，那段青澀的初戀維持了２年，雖然是在殘舊的漁村裡談情，不過卻有他最美的回憶。
簽名海報換味珍鴨翅、豆干
張善為有張不挑食的嘴，要知道哪裡好吃，找他就對了。到底有多喜歡吃美食？張善為說，有回為了想吃鱔魚意麵，他和朋友開著車殺到台南；還有次開車到九份，只為了買草仔粿吃。「我真的超會吃的，曾在海鮮店吃了20盤的生魚片，披薩也可以吃掉１個半，滿驚人的。」
張善為雖然住苗栗市，不過他對後龍鎮上有家好吃的包子店瞭若指掌。這家包子店已有10年歷史，店裡以純手工精製現做各式包子饅頭，有20多種口味。其中，張善為最喜歡吃的是竹筍鮮肉包，口感很獨特。「以前在台北念大學，常帶很多朋友來這裡吃，所以我和老闆也很熟。」現在演藝工作忙，張善為只要一想起來，還會託朋友帶包子到台北讓他解解饞。
從後龍鎮上開車不到15分鐘，可以很快的進入苗栗市內。在中華路上，有家「味珍飲食店」麵館，這家店是40、50年老店，小時候，張善為常跟著爸爸到這家麵館用餐。老闆知道張善為愛吃鴨翅和豆干，只要張善為到這兒用餐，常免費請他吃，「我也有回饋啊，老闆的小孩喜歡我，我也會送海報和專輯給他們。」
張善為特別推薦麵館裡的薑絲炒粉腸，「這是客家人的招牌菜喔。」麵館老闆當天見到張善為，很熱情招呼，看到老闆鍋鏟下正是薑絲炒粉腸，張善為一邊要老闆「醋多放點！」，一邊不忘展現新好男人形象，捲起袖想露一手，結果鍋鏟才拿起來，老闆就接話說：「不能這樣炒啦。」
專題來源／２００６．０３．１３中國時報
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