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「塑」起「雲」湧  晨起空腹吸「毒」度最好

網路上有名「植物奶機妹」，用親切甜美的笑容，強調自己在家現煮豆漿和現打果汁，不僅安全，更能讓皮膚變得漂亮和水嫩，這名推廣健康飲食的植物奶機妹，發現塑化劑和起雲劑，最恐怖最令人擔心的地方在於早餐。

 

「植物奶機妹」的論點，對於營養專家而言，認為有其道理可言。其實一天當中吸收力最好的清晨，對於香料色素、起雲劑、塑化劑、亞硝酸鹽、二氧化硫、已二烯酸甲，吸收力是晚餐的三倍，甚至民眾常喝的豆漿，不少由豆粉沖泡，連最古法的豆漿都被檢測出過量的防腐劑、黃豆香料，一杯豆漿雖然相當便宜，但是不純的黑心豆漿卻增加了肝臟極大的負擔。

 

此外，專家警告家中有嬰幼兒的父母，嬰兒晨起的吸收度會是成人的5~6倍，必須更加謹慎給與孩童的飲食。「植物奶機妹」建議擔心嬰兒食品塑化的爸媽，將食材都放入「植物奶機」裡打成泥，輕鬆簡單就能做出細緻營養的嬰兒離乳食品，或是建康又安心的寶寶蔬果汁，只要注意蔬果上農藥的洗淨，再面對食品衛生安全方面，是最讓人家長放心的。

 

因此很多民眾，使用豆漿機煮豆漿或是當成果汁機，打出精力湯或現榨新鮮果汁，而不再購買摻有化學香料與色素的飲料。「植物奶機妹」更推廣夏天愛吃的草莓刨冰，淋上香甜的草莓醬或是夏天涼伴的莎拉醬，可用家中多功能的豆漿機就可以完成，既可以不用擔心早餐「塑毒」果汁或植物奶的汙染，宵夜的芝麻糊或是杏仁米糊，都是可以安心食用。

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