想到義大利的美食，就會想到義大利肉醬麵跟披薩，
這次我要做的是義大利麵．
蕃茄肉醬拌麵
細砂糖
【做 法】
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥末即可。
吃起來還挺不錯的，有很重的蕃茄味，酸酸甜甜的．
