新綠風格 【二館】 四處遊走著, 隨意亂寫著, 生活就這麼被記錄下來了....

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天氣變冷了，想必有很多捧油們心中會浮現火鍋的畫面吧！

今天就來吃火鍋吧！

早就耳聞夜市的巷弄裡有間美味的火鍋店，

期待已久～終於有機會一親芳澤。

 

 

 

 

 

走進巷內…呃…竟然有三家！是哪一家呢？

立即扣應給本地人巴黎小可愛 (是的！巴黎小可愛的故鄉和巴黎沒什麼關聯...)，

卻等不及回答就選擇人最多的那家就定位…

事實証明”人多的準沒錯！

小可愛求証媽媽之後的答案就是>>>隆賓汕頭火鍋。

 

 

 

 

 

生意好的店家做起買賣來總是很乾脆，

來客四名，才坐了下來，

簡單扼要的問了要什麼湯頭？

(有沙茶和清湯兩種口味，我們選了後者)

哪一種肉？數量若干？要不要蔬菜？

「其他的配料在冰箱，請自行取用。」隨即走人。

 

 

 

 

 

火鍋很快就送上了，肉也很快就到位。

小可愛媽媽極力推蔫霜降牛肉，

但由於有人怕霜降太油，所以我們吃一般的牛肉。

肉是手工切片的，較平常的火鍋肉片厚一些，

光是擺盤就令人食指大動，

汆燙一下，吃起來非常鮮嫰可口。

 

 

 

 

 

火鍋附的蛋是土雞蛋呢！

值得特別介紹的是沾醬，

主要是加了花生醬的沙茶(裡面一定有別的～但本宮吃不出是什麼…)

其他碎洋蔥辣椒青蔥自行調配。

 

 

 

 

 

不到半個小時，鍋底就已經朝天了，

連湯都喝個精光，可見有多麼的可口！

有機會到屏東夜市就請試一試吧！

 

 

 

 

 

隆賓汕頭火鍋／08-7325448

屏東市興市巷7號 (屏東夜市27號攤旁的巷子內)

11:30-14:30／17:00-24:00

 

 

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