今天休假在家，一早起來去巴刹買了做萍果酵素的材料，然后囘來開始作。
老媽和朋友買了罐酵素給我吃，說是吃了能去掉体内的油和累積物，能達到
瘦身效果，所以就拿來喝了一星期了。先別去談論會不會瘦身，它本身有股
酒發酵后的味道，蠻好喝，一下肚后燒燒得感覺，但是沒有酒精，滿好喝。所以就開始愛上喝這東西。后來在網上發現原來制作酵素也不難，就打算自己學做看看。制作過程還算順利，不過不能參雜到一點水份，不然會發酶就不能喝了。現在就等待三個星期后成功發酵的成果了。期待。。。。
PS:
●酵素如何對抗疾病？
醫學研究持續中，然而已知某些人在許多方面都得到酵素的好處，譬如：偏頭痛、失眠、過敏、糖尿病、心臟病及血癌。酵素幫助消化並把營養素分佈到全身，讓內分泌系統適當的達到荷爾蒙平衡，酵素讓人體細胞正確而又有效的發揮功能，免疫系統跟著就會去和任何疾病爭戰。
●補充酵素可以延後衰老嗎？
身體細胞的DNA經常不斷的被破壞，接著發生了三件事：
1. 細胞死亡。
2. 免疫系統會偵測到這些變化而T淋巴球將它殺死。
3. 或者細胞單純的停止它被賦予的工作，但會繼續使用營養素。
最後的第三點乃是衰老的主因，因此要加強免疫系統以發現並破壞這些細胞。酵素加上健康的生活方式可以改善免疫系統，並清除這些無用的細胞。
●酵素能如何幫助更年期症狀呢？
女性一旦步入更年期就會出現更年期症狀如：停經、脾氣暴躁、熱潮等，這些都是因爲年齡漸長，導致身體内的女性荷爾蒙降減所產生的症狀。補充酵素能有助於平衡荷爾蒙系統，減少更年期的症狀。
●酵素可控制肥胖嗎？
大家都知道，肥胖是萬病之源，肥胖的原因大體有四類: (1)是遺傳性的。(2) 是體内滲透壓不平衡， 造成細胞間積留過量的水分，而顯得臃腫肥胖 。(3) 是體内消耗熱能（卡路里）的酵素不足引起肝糖過量累積造成的肥胖。（4）平衡體内營養（消除多餘營養）之酵素不足，造成營養的堆積而引起的肥胖（有多餘之贅肉）。除了遺傳性的肥胖之外，其他的肥胖症都可以用食用複合酵素來治療，有肥胖症的人若不趕緊減肥，就難以保持其健康，目前最根本最健康的減肥方法就是補充酵素最切實。一般節制食慾的減肥藥會傷害肝臟的功能，即使減肥成功，我們的身體健康也已經受到影響。但是酵素能保護人體並維護肝臟正常的功能。你可以嘗試以酵素替代日常的正餐，因爲酵素富含各種營養素，能提供人體每日所需，也能增強體力，讓你不致因減肥禁食而終日昏昏欲睡。如果想要以酵素替代正餐，你可以食用比建議用量更多的份量，再根據你想要的減肥效果而決定要替代多少餐。飲用的方法可依個人喜好，你可以將酵素以冷水稀釋入一大瓶水内慢慢喝，或者一口喝完濃縮的酵素，但是必須在這之後喝多點水，有利新陳代謝。但必須謹記，若要減肥，就一定要在空腹時喝酵素。
●酵素是否能改善經痛和經前綜合症？
同樣地，經前綜合症的主因是在月經來潮的前幾天或當時，荷爾蒙不平衡而導致。酵素能平衡荷爾蒙分泌，從而解決各種經前綜合症，如：腹脹、胸疼、腹絞痛、易感疲倦等等。
●我試著增加體重，酵素有幫忙嗎？
酵素能幫助我們消化食物，所以我們必須與食物一起飲用酵素，讓營養分子得以分解成更小的分子，容易被人體消化利用。這樣一來，身體自然更健康強壯，自然就能擁有健美的體格。
●運動家、高度勞動者酵素的需求和一般人不一樣嗎？
是的，理論上運動家酵素的需求較大，出汗時酵素損失多，運動時酵素會被耗盡，特別是持久的體力消耗；以致產生痙攣和脫水現象。
●酵素會干擾藥物嗎？
天然植物酵素只分解，輸送天然食物，對合成的東西不起作用，因此不會干擾藥物。
●酵素對過敏症有幫忙嗎？
許多研究者推論說對食物過敏者，食物中的蛋白質不能充分消化而導致和身體一些狀況不相容，並且試圖毀壞他們而表現典型的症狀如騷痒、流鼻水和疹子。如果補充某些酵素如蛋白質分解酵素對過敏是有幫助的。
●酵素對皮膚病有改善的功效嗎？
由於可以排除血液及腸道內有害物質，促進新陳代謝，賦活細胞，增加抵抗力，因此酵素可改善皮膚病，特別是雀斑、面皰也會消失，皮膚敏感也獲得改善。因此有皮膚保健與美容的雙重效果。
●酵素治療對關節炎有幫助嗎？
一些研究指出類風濕性關節炎可能由於小腸無法完美的處理蛋白質消化，造成免疫能力產生維護的功能，進而攻擊體内細胞，而當它攻擊關節處的細胞時則引起關節炎的發生。酵素含有抗炎的功效，在您空腹飲用時，它能舒解紅腫疼痛的關節。而當您與食物一起飲用則能增強您的消化力，更完整地消化食物、蛋白質等。這樣一來，我們的免疫系統就不會過動，增加其負擔。
●酵素會降低膽固醇嗎？
膽固醇對我們人體，可以說是極迫切需要的一種物質譬如說膽汁、賀爾蒙、細胞膜的原料，就需要膽固醇來合成，要使膽固醇變成有用的物質，先決的條件就是血液中要有充足的酵素，將膽固醇分解分離，變成游離狀態，才能被吸收運用，否則便要沉澱在管壁造成血管硬化現象，由於報章雜誌的大肆渲染，視膽固醇為無形殺手，使人人談膽固醇而色變，甚至不敢吃含有膽固醇的食物，這種因噎廢食的作法實不足取，爲了去除這種恐懼，平時補充酵素是絕對必要的，因為酵素可以輕易地將你認爲有害物質變成有益人體的物質，常食用酵素的人他會發現自己的性慾能力明顯的提昇，這就是酵素將血液中的膽固醇大量分離，轉化成賀爾蒙的一個明證。
●酵素療法可以抗癌嗎？
如果體内其它功能的酵素不夠，那就會從其它的器官或功能如免疫系統抽取酵素使用，這會令到免疫系統的防護層出現漏洞，而讓癌細胞有機可乘，趁機繁殖。補充酵素能增強免疫系統的抗防功能，讓免疫酵素能在癌細胞未棲息在器官及擴展之前，就將癌細胞消滅。
●酵素對糖尿病有幫助嗎？
糖尿病是由於胰島素分泌失調或胰臟發炎致使胰島素分泌減少，引起對糖分代謝障礙的一種疾病，其結果是無法代謝的糖分隨尿液排出體外，而不能儲存體内備用，所以病人隨時補充糖分營養，但又不能過量，否則會增加病情，是極爲折磨的一種病症。糖尿病本身並不可怕。但是由於對糖分及各種營養代謝的障礙，使體内長期欠缺葡萄糖（單醣類）及養分，以致體内器官如肝臟、腎臟、心臟，慢慢衰竭而死，這才是可怕。這種慢性疾病，是我國十大疾病死因之一，尤其現在食物豐富的社會，罹患糖尿病，治癒的機會就很渺茫了，因爲目前一般醫師治療的方法，是採用注射胰島素的治標方法而已，只能使病人暫時解除痛苦，不但不能根本治療，且會使病情日漸加重，如果改爲酵素治療，則將使患者重獲生機，因爲酵素的奧妙能有效地調整胰島素正常的分泌，這才是根本的治療方法。但是在治療的過程中一定要有耐心，必須要堅持到完全治癒爲止，因爲治療慢性疾病，必須假以時日，否則半途而廢，必前功盡棄。
●酵素能防醉，能解酒嗎？
在喝酒前飲用酵素，能減少醉酒的機率，而在喝醉後飲用則能在一個小時内回復清醒，同時在隔天不會有宿醉的情形。酒精中毒時，因酵素的分解功能，把浸入血液中的酒精等異物分解，減少血液中的酒精成份，被分解的物質變成汗、尿液等排出體外。
●胃潰瘍、胃下垂的病患，可以使用酵素嗎？
酵素對治療胃潰瘍、十二脂腸潰瘍，具有完全而驚異的效果，因爲潰瘍疾病，主要是胃壁和腸壁受到不正常分泌的胃酸所腐蝕而糜爛現象的一種病症，這種病因的關鍵還是胃酸分泌不正常，但是一般的治療方法，只著重潰瘍部分的治療，或用藥物去中和胃酸而忽略了去調整胃酸分泌的根本病因，這種治標方法，常使病人一拖就是十年八年，如果使用複合酵素治療，將有立竿見影之效，亦可恢復你治療的信心，因爲酵素有極優異的調整内分泌功能，食用酵素可以有效地調整胃酸的分泌使之正常，這才是根本治療的方法，至於潰瘍部分，以酵素強力的消炎作用是輕而易舉的事情，如果確定自己已有潰瘍現象而食用酵素時，開始食用以少量慢慢適應爲宜，若是全量的食用，由於酵素強力的殺菌作用，將使傷口灼痛，如果你能忍耐幾分鐘的疼痛，其治療的效果將更神奇。
●酵素有助白髮、頭皮屑及禿頭嗎？
定期飲用酵素能促進血液循環功能，讓毛囊漸漸恢復其生長，耐心又長期使用，會有意想不到的效果。
●除了口服之外，酵素是否能外用呢？該怎樣用？對哪些症狀有幫助呢？
酵素除了口服之外，在某些症狀來説，配合外用會帶來更佳的效果。如香港腳和富貴手，您只需每天在患處敷上原液大約30分鐘再清洗，再配合内服，就能加速改善其症狀。您也能將酵素塗在外傷或燙傷處，再用紗布包紮，或者是塗在暗瘡的地方，酵素都能加速傷口的痊愈，並且不會留下疤痕。
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