巴里島筆記第十七章--吃在Ubud(五)超級平民小吃-烤豬飯＠凱西的巴里島筆記

2004-01-15 15:24:48| 人氣835| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

巴里島筆記第十七章--吃在Ubud(五)超級平民小吃-烤豬飯

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

烤豬飯 Babi Guling

巴里島名菜,我個人是很愛,
但是此路邊攤坐落在小小棚子下
老闆娘砍著豬肉,肉屑四濺,狗兒穿梭,
蒼蠅處處飛又是超級辣
如果你的腸胃極度敏感或是眼睛不能接受此種衛生條件
那還是勸你放棄

不過,真的不吃可惜啊

老闆娘一天只賣一整隻豬,賣完就收攤,
排隊要趁早,絕無發號碼牌這等事

每人份的烤豬飯,如照片
數片肥瘦都有的肉,烤的香脆的皮
炒菜豆子,炸豬血內臟
淋上超級無敵辣醬汁
辣到流鼻水
記得要配著冰涼的飲料喔

我是只能吃一半的份量啦
因為真的很辣很油,不過我的當地朋友吃的可高興的勒
對他們來說,這才是實實在在的美食

小小路邊攤只收現金當然就不加稅啦
風味指數2顆星

攤子在皇宮停車場的對面,並無招牌
只要看到很多人頭跟豬頭一顆就是啦

我要檢舉

台長：卓凱西

人氣(835) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬)

回應(1)

推薦(0)

我要回應

Jessie

這攤烤豬飯真是好吃
不過應該不用擔心吃不到啦
我是親眼看到老闆剛賣完前一隻烤諸
馬上就有人用頭頂著另一隻烤的啵亮的豬補上空位
我也是這樣才加入排隊行列

2007-03-28 16:21:42

* 回應人：

E-mail：

悄悄話：

否是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)

回應內容：

* 請輸入識別碼：

請輸入圖片中算式的結果(可能為0)

(有*為必填)