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2017-10-13 16:03:19
2009-07-23 21:12:52

《雨來菇各式料理》


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2009-07-14 07:38:40

雨來菇食譜分享|雨來菇鮮蚵湯


主菜:雨來菇 配料:新鮮蚵仔、蔥段。 調料:鹽、味素、香油。 料理方法: 1‧雨來菇泡水後洗淨備用。 2‧鍋內加水煮滾放入清洗好的蚵仔煮一下轉小火。(滾太久蚵仔會縮小,不好吃) 3‧再加入雨來菇稍滾一下,調...

2009-07-06 13:33:39

雨來菇食譜分享|雨來菇鳳梨豆豉


主菜:雨來菇 配料:鳳梨豆豉(醃漬品)、薑絲 調料:少許鹽、少許水 料理方法: 1‧雨來菇泡水後清洗乾淨、瀝乾水份備用。 2‧鍋內放少許油炒香薑絲。 3‧把醃漬好的鳳梨豆豉加入(要有一些汁液)再加少許水、稍煮...

2009-06-30 10:38:02

雨來菇食譜分享|雨來菇手工水餃


主菜:雨來菇。 配料:絞肉、高麗菜、葱、薑。 調料:鹽、胡椒粉、糖、香油。 料理方法: 1.雨來菇洗淨後切細末備用。 2.將葱、薑搾成汁備用。 3.高麗菜切細末放入雨來菇細末加少許鹽抓勻、再把水份擠乾。 4....

2009-06-14 22:17:07

簡單做出營養美味《雨來菇蛋餅》


主菜:雨來菇。 配料:海底鷄、蛋、葱花。 調料:鹽少許 。 料理方法: 1.雨來菇洗淨後切細末備用。 2.將蛋打散再加入雨來菇細末、海底鷄、葱花、鹽少許拌均勻。 3.熱油鍋把(2)料倒入,2面煎成金黃色即可。 ...

2009-06-05 11:25:01

雨來菇包裝


俗稱雨來菇、地木耳、草木耳、草皮菇、這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字 ☆情人的眼淚☆ 風靡於饕客...

2009-05-31 11:10:24

素食新選擇『雨來菇什錦素菜』


材料:雨來菇、素火腿、香菇、素腰果丸、高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米 。 調料:鹽 、高鮮味素。 作法: 1.把材料清洗切好待用。 2.鍋中加水放入紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇煮沸轉中火 。 3.待紅蘿蔔、白蘿蔔七分熟再...

2009-05-17 08:21:40

滿州里德花海之遊


本文已同步發佈到「國內旅遊」 更多詳情: 雨來菇,情人的眼淚-宇相生技官方網站 雨來菇‵情人的眼淚宇相生技Facebook粉絲專頁 雨來菇‵情人的眼淚Facebook粉絲專頁 雨來菇,情人的眼淚-宇相生技(Instagram) 雨...

2009-04-25 14:51:31

「雨菇雞湯」最原味的甜滋味


雨來菇雞湯 材料:雨來菇、玉米、雞肉塊、紅蘿蔔、蔥段、薑片 調味料:鹽巴少許、(高湯粉--可放可不放) 作法: 1.將水沸滾後放入薑片後放入雞肉塊、紅蘿蔔 2.放入玉米煮至紅蘿蔔熟透(喜歡吃軟一點的就煮久一點)...

2009-04-25 14:50:23

『元寶雨來菇湯』讓錢滾滾來


主菜:雨來菇300g、各式丸子皆可 配料:芹菜末、蔥花 調料: 1.高湯塊 2.鹽 3.胡椒粉 4.香油 5.烏醋 料理方法: 1.雨來菇洗淨汆燙,濾乾水分備用。 2.高湯加熱滾開放入丸子,待丸子全浮上即可加入雨來...

2009-04-25 14:49:29

壽司雨來沙拉捲


  ◆壽司雨來沙拉捲◇   主菜:雨來菇300g。 配料:紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、苜蓿芽、海苔片。 調料:沙拉、鹽少許 。 料理方法: 1.雨來菇洗淨汆盪後冰鎮、濾乾水分備用。 2.將紅蘿蔔、小黃瓜切成小條狀(切...

2009-04-25 14:48:19

低卡低熱量˙清脆爽口「涼拌寒天雨來菇」


涼拌寒天雨來菇 主菜:雨來菇200g、寒天13公克。 配料:紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、辣椒、葱末。 調料:醬油一大匙、烏醋2大匙、白醋一大匙、 香油一大匙、糖3小匙、鹽少許 。 料理方法: 1.寒天用70度熱水泡軟、...

2009-04-25 14:38:30

情人的眼淚|白泡泡幼咪咪讓人口水直流的「雨來菇蒸蛋」


材料: 1.蛋 3顆 2.雨來菇 15g 3.水 300cc 4.紅蘿蔔末 少許 5.蔥末 少許 6.鹽 適量 7.高鮮味素 (可加可不加) 作法: 1.將蛋放入容器內均勻打散 2.加入水300cc、鹽、高鮮味素 3.將打勻的蛋液用過濾網過...

2009-04-25 14:25:59

雨來菇|養生甜品「枸杞雨來菇」


主要材料: 雨來菇 50g 紅棗 6粒 枸杞 1g 冰糖 50g (依個人嗜好加減) 水 1000cc 檸檬 (依個人嗜好添加) 烹飪方法: 1. 將1000cc水倒入鍋中大火滾熱。 2. 放入紅棗、雨來菇小火燉熬20分鐘。 3. 再...

2009-04-25 14:19:34

白飯一碗接一碗的「碎肉雨來菇」


主料:雨來菇 200g配料:碎肉50g、洋蔥末10g、蔥末、蒜末適量。調料:鹽、糖、醬油、烏醋、香油。 料理方法:1. 先將雨來菇汆燙、冰鎮後瀝乾水分備用※(建議雨來菇汆燙後冰鎮一下,口感會比較脆哦)2. 熱油鍋放入蒜末...

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