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2017-12-13 18:39:30 | 人氣(2,183) | 回應(0) | 上一篇
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【外燴自助餐】台中婚禮籌備歐式外燴-推薦這家資深專業廠商※專業外燴餐點

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男友從小一起長大的好兄弟結婚啦!
之前接到他們要結婚的喜訊時,男友早早就來問我能不能幫忙他朋友紀錄婚宴的過程~~我當然很樂意啦~
後來跟他們新人討論以後,發現他們的婚禮是名副其實的家庭婚禮耶!!
舉辦的場地就在他們家的後院!!
整場婚禮他們都親力親為,因為他們又是我們這群朋友中第一對結婚的,大家都卯足全力一起幫忙,布置啦、婚宴花絮啦、還有音響等等都是大家一起鼎力相助的~
除了婚禮是在他們家後院舉辦外,宴客也是在他們家後院進行~
考量到準備流水席要費的功夫人力和空間實在太多,他們是準備外燴自助餐的宴會形式,找到了一家口碑很好的台中歡樂派專業外燴公司,辦了一場超級豐盛的外燴自助餐!

原本他們是先跟另外一家台中婚禮雞尾酒籌備廠商聯繫,過程我們都知道,對方姿態擺得有夠高,在回覆的速度上也不是很積極,對籌備婚禮一切親力親為的朋友來說,真的是堪稱豬隊友!
後來他們聽了其他人推薦台中有另外一家歡樂派是舉辦歐式外燴的行家,改跟歡樂派聯繫,就好像命中注定要相遇一樣,一拍即合!
而且台中歡樂派在他們這次的婚禮籌備上也幫了不少忙,還給他們很多不錯的建議,朋友說這次辦婚宴,認識歡樂派感覺就像多交了一個朋友.
他們到現在都還是很推薦台中歡樂派籌辦的歐式buffet呢!
就連我~也對他們提供的服務感到印象深刻呢!
他們粉絲團上也是好評不斷~
https://www.facebook.com/haun.lo.pai

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這就是這次婚宴的場地~
為了布置到盡善盡美,我們大家前一天還住在他們家努力到最後一刻~
台中歡樂派專業外燴也早早的就到達現場進行餐點區的布置~

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他們家後院的View整個超好的,就好像站在山上看山下風景一樣!
他們婚紗照展示區還有放置謝卡的布置都是大家一起努力的心血~
我們大家在完成這一場婚禮後,包含新人他們自己,都說結婚好累XD
真的一生一次就夠了~

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在跟歡樂派做事前討論時,他們也有派人過來新人家後院看現場的狀況~
取餐區和用餐區都有特別規畫過.
他們來場地勘查的人員當時看到寬廣的後院也大呼太舒適!
婚禮當天真的容納了60位賓客呢!
用餐區的空間還綽綽有餘,一點都不會覺得太過壅擠~

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歡樂派的菜色真的不是我要說,真材實料又澎湃!
中式、西式、日式、港式都有!
這燒賣我就夾了好幾次,一點也不輸港式餐廳的口味.

其實一開始我還有點擔心朋友他們找外燴廠商準備餐點,會不會需要很高的預算才有辦法準備像這樣豐盛的菜色.
沒想到新人說~他們花在外燴的預算跟到餐廳準備60人的宴會桌菜比起來便宜太多了!

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看賓客們夾得不亦樂乎的就知道有多好吃~
我看了看整場的菜色,都是新鮮現做的料理!因為料理夠新鮮,所以怎麼拍怎麼好看!

當時新人跟歡樂派還在討論菜色的階段時,我就有廳新人在說,歡樂派設計的菜單讓他們很難抉擇,幾乎每一道料理都有各自的特色.
他們說一開始歡樂派傳菜單給他們看時,他們還想說會不會傳錯了,感覺也太豐盛了吧,很擔心歡樂派錯估預算.最後確認沒有錯估啦~歡樂派提供的菜色就是這麼厲害!

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當天有一些熱食餐點,下面也都還有加熱的裝置,那天大家用餐的時間大概是2-3小時左右,全程熱食料理都保持著熱騰騰的狀態,滋味實在是很讚!
醉雞、沙拉等冷盤,也都很新鮮!
我覺得歡樂派的菜色可以媲美飯店的Buffet新鮮程度,在味道還有擺盤上都沒有什麼可以挑骨頭的~

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歡樂派在取餐區也都有做一些典雅好看的布置,擺盤也都滿美的!
我吃到最後,發現甜點區充滿了驚喜!
堅果塔、水果塔一點都不輸專業烘焙坊!
尤其是餅皮整個很令人難忘!

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飲料也都蠻好喝的,那天也滿場飛奔幫忙的我,飲料灌了好幾杯~一整個解渴!
現場歡樂派的工作人員也都會時不時的檢查餐點和檯面~
真的蠻用心的!
餐點區雖然時時刻刻都有賓客在取餐,但現場的整潔和衛生其實都維護的還不錯!
不愧是知名推薦的台中歐式buffet廠商.在很多小細節都很重視~

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拍照區~也布置得很有專業戶外婚禮場地的氣勢~
雖然餐點讓大家欲罷不能,但大家都還是爭著要跟新人合照~
好多賓客都說這一場婚禮是他們參加過最溫馨的,在台灣實在好難得會有人在自己家後院舉辦婚禮!
只是~~那天我看新人跟所有賓客拍一輪照下來,笑到臉都快僵了~
邊拍照新娘還一直注意餐點有沒有被吃完,實在超好笑的!
不過說真的,婚禮上,最累的真的是新娘~要接待大家,還要穿著重量不輕的禮服維持優雅形象~又不能太放肆的吃吃喝喝,還好我有幫她們留餐點,不然新人餓肚子實在是太可憐了啦~

這次幫忙他們準備婚禮的經驗實在很有趣,還是在這麼舒適的自家後院舉辦!
料理還可以挑自己喜歡的菜色夾取!
賓客們吃飽喝足後,長輩幾乎都已經先行離開,剩下的就是我們這群年輕人,歡樂派收場離開後,我們年輕人的派對才正要開始~
香檳、啤酒早就已經在樓下冰箱備齊啦!!

不過這次朋友婚禮可以這麼順利,歡樂派也算是大功臣之一~讓大家吃飽喝足~
現在如果聽到身邊有其他朋友想要辦戶外婚禮,我也都會推薦他們可以找台中歡樂派舉辦歐式外燴~網路上很多新人辦戶外婚禮也都是找歡樂派呢!
https://www.babywell.com.tw/babywell-wp/erikahadama/2017/01/20/%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%88%B6%E5%A4%96%E5%A9%9A%E7%A6%AE%E3%80
現在的我只想問問身邊的男捧由~之後,我們也可以辦像這樣溫馨十足的家庭婚禮嗎?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台長: catering1201b

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