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繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後，Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難，往往依照書中做法卻無法順利完成，也沒有任何人可以詢問，完全不知道失敗的問題點在那裡。遇到這樣的情形一方面覺得浪費材料時間，而且也使得心情十分沮喪。這些失望的挫折我都了解，所以更希望將自己的一些經驗累積及心得記錄下來，幫助大家解決製作甜點時遇到的各種狀況，在烘焙的道路上走得更順利。」
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由作者Carol本人親身的經驗，讀者來信提問，加上部落格500,000個留言，歸納整理出180題烘焙新手最常遇到的各式疑難雜症，搭配170款美味簡單的蛋糕甜點實例排解。將20年來日積月累的烘焙經驗，絕不藏私、毫不保留完整地分享給所有讀者！
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新聞分享
南韓夯團BIGBANG去年8月19日出道十周年，除了舉辦「0.TO.10」演唱會慶祝，同時也親自規畫屬於BIGBANG的10周年「A TO Z」特展。此展覽於去年8月5日至10月30日在韓國展出，而今年的6月24日起，將原汁原味移駕台北信義區，展開為期60天的展覽，現場除了原定展示品，也特別追加超過30件的成員獨家作品，除此之外，在7月28日時，BIGBANG成員勝利將親自蒞臨現場，與30名VIP（粉絲名）近距離互動。
其實宣布「A TO Z」來台開展時，就有媒體傳出BIGBANG將前來站台，不過當時主辦單位向NOWnews記者透露，一切都是不實消息，不過當下的確很積極的與YG方面聯繫，卻從未得到對方任何回應，「我們當然很希望對方能來，不管是為了粉絲或是展覽」，保證會為大家謀福利，努力爭取成員來台機會。
BIGBANG十周年韓國展覽（左）原汁原味移駕台北。（圖／記者陳雅蘭攝 , 2017.7.5）
在今（5日）下午時，BIGBANG「A TO Z」台北展的主辦單位透過臉書公布訊息，宣布此團成員勝利確定將在7月28日來台參展，同時也對NOWnews記者透露，他們終於在本周一收到YG來信，但信件內容僅限於來台日期、願意與粉絲互動，以及參展，至於詳細的行程表仍在等待中。
除此之外，記者也詢問主辦單位是否知道「為何只有勝利來」的原因？對方透露，畢竟之前多次寄信詢問YG時都無得到回應，「所以沒有多問，因為知道問也沒有用，而且在開始籌備時，連爭取來台都覺得很困難了，都知道多問都沒有用。我們也被粉絲罵說，為何不早說？但這真的很為難，不過我們一得到確定消息，都是立即公告給大家知道」，無奈表示其實沒有跟YG討價還價的餘地，「但不管是誰來，有成員願意，相信粉絲都很OK。」
《BIGBANG10 THE EXHIBITION A TO Z 》台北站將在信義劇場展出至8月22日，更多售票資訊、勝利來台消息請至粉絲專頁查詢。
BIGBANG十周年特展台北站。（圖／INCEPTION 啟藝提供 , 2017.7.5）
BIGBANG十周年韓國展覽（左）原汁原味移駕台北。（圖／記者陳雅蘭攝、INCEPTION 啟藝提供 , 2017.7.5）
BIGBANG十周年特展台北站。（圖／INCEPTION 啟藝提供 , 2017.7.5）
BIGBANG十周年特展台北站。（圖／INCEPTION 啟藝提供 , 2017.7.5）
BIGBANG十周年特展台北站。（圖／INCEPTION 啟藝提供 , 2017.7.5）
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