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2022-10-14 19:31:46| 人氣3,103| 回應1 | 上一篇

真愛煮食─豬肉豆皮鍋

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1.鍋裝三分之一滿水,將高麗菜洗淨手撕放入鍋中,開火。

2.將豬五花(或豬梅花)薄肉片煎香後再加入鍋中。

3.將紅蘿蔔與杏鮑菇切片炒香後也加入鍋中。

4.陸續將味噌、豆瓣醬、鰹魚露、花生醬放入鍋中。

5.將生豆皮隨意手撕條狀放入鍋中。

6.加入無糖豆漿、麻辣醬、蔥花、白芝麻。

7.煮至鍋滾即可。

PS.可直接單吃,也可將烏龍麵燙熟後加入湯料食用。

調味主,找出自己的最佳比例。

台長: 泡泡

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Kai
我沒有吃到~~
2022-10-15 14:03:50
版主回應
等你回來再煮囉~
2022-10-21 18:38:15
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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