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2010-04-27 23:26:47| 人氣5,433| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

員林‧韓國館

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很久之前聽同學提過韓國館是一家挺好吃的韓式料理餐館,一直到最近想到不遠的地方吃點好吃的,才決定首度拜訪。而在光臨前的某天夜晚因半夜醒來睡不著,開始爬相關的文,有人還特別提醒務必事先訂位,小小的威脅了我,但因要去的人數遲遲未確定,我又搖擺在兩家店之間,所以也就打算一切隨緣,若此次吃不到,便留待下次吃。

約莫12點初停好車,踏進店門,一樓滿座,還好二樓尚有位置,直到晚些吃飽要離開,整間店就呈現完全客滿狀態,當時來的客人候位約莫要等半小時,讓我心裡直喊好加在。

研究菜單好一下,點了牛肉石鍋拌飯(140元)、泡菜豬腸鍋(180元)和韓式海鮮煎餅(150元)。


首先,牛肉石鍋拌飯上桌,滋滋作響的聲音,真是悅耳動人!


如果需要的話,服務員會提供拌飯的服務,但對我們來說,自己拌比較有趣囉!

攪拌完成囉!



迫不及待吃進嘴巴裡,濃厚的泡菜味頓時充斥嘴哩,帶酸帶辣,牛肉還有些嫩度;但美中不足的是,熱度稍嫌不足,所以幾乎沒有鍋巴,少了一股焦香味,整體吃起來的感覺,溼度稍微偏重了些。

接著,泡菜豬腸鍋上桌,一樣不停散發出濃濃的泡菜香味,混雜著豬腸的特有味道。



主角豬腸給的量看得見,搭配不少的冬粉及些許蔬菜、火鍋料,但沒附白飯,可惜了點!



跟石鍋飯比起來,豬腸鍋的酸、辣度更上一層,湯頭帶著甘甜味,讓人停不下來,處理過的豬腸吃起來香Q不惺,是這次三道裡的第一名!

最後,等了好一會的海鮮煎餅總算亮相!大大的份量著實讓我嚇了一跳,我們肯定吃不完。



店家已將煎餅切成方塊狀,搭配灑上辣椒粉的醬油使用,側拍厚度佳。



裡頭的料包含蚵仔、花枝、蝦子跟少許蔬菜,吃起來的味道一般,我覺得最好吃的部分是蝦子,很爽脆但沒幾隻,至於我不太吃的蚵仔,吃起來沒什麼腥味,是表現不錯的部分;但貼著盤子的那一面,因悶熱產生水氣,又混著油份,吃起來口感大大扣分,在最後也因為肚子太飽,打包了好大一盒回家。

韓國館的用餐方式,除了人少時可以點用一份一份的餐(飯、麵、鍋)之外,人多時也可以選擇點用幾道菜共享的方式用餐,算是人多人少均可考慮的韓國餐館;而口味上的確大部分都有著明顯的酸與辣,不吃辣的人就要小心點點菜囉!

另外,離開前發現,韓國館與附近的光復停車場有合作關係,凡用餐者可免費停車一個小時,雖然稍嫌不足,但也不無小補,可多善加利用。



台長: 泡泡
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大笨熊
收下啦!
研究所畢業後累積的目標又多一個囉...
2010-04-28 19:48:16
版主回應
哈哈~你是說拿到畢業證書請我吃大餐是嗎??
我記下啦!
2010-04-28 22:20:14
紋小綺
樓上的...還好我有看到..
加我ㄧ份ㄋㄟ~~哈哈~~
台南也有喔~
2010-05-02 19:25:06
版主回應
哈哈~樓上的正在努力完成他的學業!

韓國館目前好像有三間,包括員林、嘉義跟台南的樣子。
2010-05-02 23:10:20
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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