醬油炒肉片是相當家常的摒擋，不外有一名網友無奈默示，自己在翻炒時不謹慎倒入太多醬油，導致肉片過鹹，只好在臉書「家常菜」社團乞助高手，該怎麼摒擋才能完美解救？

很多主婦烹飪牛肉片、豬肉片時，習慣加醬油翻炒便可上桌，是一道簡單又美味的家常摒擋，不外若是覺得肉片炒醬油太無趣，或是不謹慎炒太鹹，只要再加入3配料「清酒、豆腐、味噌」，而且倒入廚房都有的水、糖，就成為了簡易版的壽喜燒，鹹甜滋味相當下飯。

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