許多朋友會疑惑吃膠原蛋白有效嗎，會不會是一種保健品營銷手段？須知道，膠原蛋白是一種負責健康關節和皮膚彈性或彈性的蛋白質。它存在於身體的骨骼、肌肉和血液中，包括四分之三的皮膚和三分之一的蛋白質。
隨著年齡的增長，人體現有的膠原蛋白會分解並越來越不容易產生。結果，許多人轉向膠原蛋白補充劑。這些補充劑通常是粉末，但也有膠囊和液體飲品類型，如知名collagen膠原蛋白就是一種液體飲品，簡單方便，易於食用，按照劑量食用即可幫助身體補充能量，達到有效抗老，使身體換發新生機。
膠原蛋白也是通過結合氨基酸在體內自然產生，氨基酸是食物中蛋白質的組成部分。要產生膠原蛋白，身體需要：
l 脯氨酸：存在於蛋白、乳製品、捲心菜、蘑菇和蘆筍中
l 甘氨酸：存在于豬皮、雞皮、明膠以及多種其他富含蛋白質的食物中
l 維生素C：存在於柑橘類水果和甜椒中
l 鋅：存在於牛肉、羊肉、豬肉、貝類、鷹嘴豆、扁豆、豆類、牛奶、乳酪和各種堅果和種子中
l 銅：存在於內臟、可哥粉、腰果、芝麻和扁豆中。
膠原蛋白營養成分
十四克膠原蛋白肽（補充劑）包含：
卡路里：50
蛋白質：12克
脂肪：0克
碳水化合物：0克
纖維：0克
糖：0克
等量的膠原蛋白肽還含有29毫克鈣、44.9毫克鈉和0.98毫克鉀。
膠原蛋白對身體重要性
因為膠原蛋白構成了我們身體許多關鍵部位，所以膠原蛋白不僅有益，而且對保持身體健康至關重要。
然而，膠原蛋白補充劑好處仍然存在爭議。雖然有合理的證據表明它們有助於保持皮膚水潤並緩解骨關節炎疼痛，它對於看中護膚效果的人士來說是一種安全護膚品。但還需要更多的研究來證明鮮為人知的益處，例如降低血壓和血糖水準。
膠原蛋白好處
更強壯的骨骼
隨著年齡的增長，身體骨骼會變得越來越不緻密，越來越脆，更容易折斷並且需要更長的時間才能癒合。每日補充膠原蛋白有助於使骨骼更加緻密，減緩使骨骼變脆的衰老過程，並幫助您的身體產生新的骨骼。
皮膚彈性和水合作用
口服膠原蛋白飲已被多個研究所證明可以改善老年人的皮膚水合作用和彈性。它們也可能有助於減少皺紋。
濃密的頭髮
雖然目前越來越多的男性禿頂，但許多女性隨著年齡的增長也會出現脫髮或變薄的情況。在一項研究中，一組頭髮稀疏的女性在每天服用膠原蛋白補充劑時，頭髮的數量、頭皮覆蓋率和厚度有著顯著增加。
更健康的指甲
有些人指甲會比其他人更容易折斷，而且長得不那麼快。對一組女性進行的一項研究表明，僅在每天補充膠原蛋白 4 周後，指甲生長更快，指甲斷裂或碎裂的情況更少。
減輕骨關節炎疼痛
對於膝關節骨性關節炎患者，口服膠原蛋白補充劑可能起到溫和止痛和改善關節功能的作用。但在看到這些改善之前，可能需要大約三到五個月的日常補充膠原蛋白。
增加肌肉品質
膠原蛋白肽補充劑和力量訓練的結合可能有助於增加肌肉品質和力量。
服用膠原蛋白副作用
服用膠原蛋白副作用非常少見，但如果您正在懷孕或哺乳，可能需要暫時停止服用膠原蛋白補充劑，因為尚無足夠的研究得出關於其安全性結論。
補充膠原蛋白食物
服用膠原蛋白作用仍在研究和辯論，但還可以通過日常飲食中包含健康食品來確保身體自然地製造更多的膠原蛋白。
為了產生膠原蛋白，身體會將氨基酸甘氨酸和脯氨酸與其他氨基酸（包括維生素 C、鋅和銅）放在一起。
我們可以通過吃大量富含甘氨酸和脯氨酸的食物來幫助身體產生更多膠原蛋白，比如雞肉、牛肉、魚、乳製品、雞蛋和豆類。
對於維生素 C、鋅和銅，可以通過吃柑橘類水果、番茄、綠葉蔬菜、貝類、堅果和全穀物等食物來進行補充。
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