慧芬

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#1  [美食][高雄] 汾陽餛飩店

左營汾陽餛飩店在左營已有一甲子的歷史，餛飩搭配一顆水煮蛋，簡單的好滋味流傳至今，光想到只專賣餛飩一味就能賣到一甲子，實在令人佩服。

清清的湯頭配上數不清的餛飩，碗裡的水煮蛋趁機和餛飩裝熟，也不知道當初為何會有這樣的組合搭配。說是半熟狀態的水煮蛋，其實蛋黃都凝固的差不多了，但還好影子不喜歡會流出蛋液的半熟蛋，這樣的熟成度剛好符合好入口的狀態，也不會把清湯弄得到處都是蛋花。





地址：高雄市左營區左營大路
營業時間：06:00~24:00