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2008-04-27 14:52:16| 人氣395| 回應10 | 上一篇 | 下一篇

名師指導的料理喔

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公主上週參加了現在工作的烘焙教室舉行的課程

中式料理的駱老師敎我們的是:百合鈴薯球&香蒜杏鮑菇

一開始看到老師示範的時候  覺得很想偷偷溜走

因為我想蒜頭要切到像瓜子那樣薄,杏鮑菇要煎到那樣漂亮...

對我來說 確實有一些困難吧...

但駱老師豪氣的說 有老師在,保證你們做出來的會跟老師的一模一樣啦~~

衝著這話  我決定放手試試

結果  還不錯咧~~

過程中 老師敎了許多切東西的技巧

比方說 切杏鮑菇要用滑刀 不可以用"鋸的"

切蔥和蒜的薄片要怎麼持刀才不會剁到自己的手指頭 ><

油鍋的油溫正確測溫的方式原來只要一根木筷(公主原本很怕油炸這步驟)

就不會把東西炸的過油又燙得自己滿身

後來  呈現的成果

還真好吃咧~~~

下次 要來做給姐姐吃 ︿︿

*同場加映:
 週四晚上學生們上的西式幸福早餐~~
老師拿來讓我們這些外面的工作人員分享
 那個法式吐司未免也太好吃了吧~~~
 這讓我又再度確定,這真是幸福的工作....
這是百合鈴薯球
無敵好吃法國吐司
芥茉里肌佐水果沙沙

台長: 黑蝴蝶公主
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全站分類: 興趣嗜好(收藏、園藝、棋奕、汽機車) | 個人分類: 公主愛吃 |
此分類下一篇:甜蜜小點心登場

掬水月在手
哇啊,有那麼好的工作,我也要去打工,光是餐點就很吸引愛吃的我了。
2008-04-27 15:57:21
版主回應
真的嗎~~
公主我忙了一下午的成果還真是令人欣慰啊^^
2008-04-28 22:43:32
歐陽喬
這篇的重點 我看見了
"下次 要來做給姐姐吃︿︿"

別忘了呦!
2008-04-27 16:04:52
版主回應
遵命!!
不會忘低~~
2008-04-28 22:43:49
藏龍
吼~公主原來是跑去練功學嫻慧ㄛ^^
第一張照片是怎樣?怕人家不知道妳炒焦了ㄛ~
要拍照前也不會轉個方向把焦的部份藏起來^^
下面那三道感覺好好吃ㄛ#0#
加油^_^
2008-04-27 17:43:37
版主回應
炒焦的我還放第一張咧~~
誰叫公主我喜歡缺陷美
而且
焦有焦的口感呢~另一種風味喔^^
藏龍哥你可以試試
2008-04-28 22:50:22
gd
藏龍大哥抓包抓的兇
對初試身手的公主來說
算很了不起了啦
2008-04-27 23:09:23
版主回應
嘿嘿~~
我只能說
慧眼識英雄^^
2008-04-28 22:47:42
野生綿羊
天ㄚ~~~看起來好好吃>&quot<
2008-04-28 01:36:10
版主回應
哇哈哈~~
是真的很好吃喔^^...得意中的公主
2008-04-28 22:48:17
孤島
害我口水直流...切~~
2008-04-28 10:54:46
版主回應
糟糕..
未來公主還會陸續端出所學的各式美味咧~~
口水這問題得想想怎麼解決才是+ +...
還是很得意的公主...
2008-04-28 22:50:41
ANGEL100%
哇!這根本就是餐廳menu照片嘛!做的好好噢~~^O^
2008-04-28 14:14:35
版主回應
話說
這是公主以手機(300萬畫素而已)所拍的實物呢
而且 保證沒修片喔^^
繼續得意中的公主....
2008-04-28 22:51:51
老喬
喔哈哈
關於公主手藝的問題.......我真的可以掛保證

公主這次的學習只是她"精益求精之旅"罷了!
她對於烹飪一直很有慧根~煮出來的東西每每都是既健康又可口(她還挺有冒險犯難的研究精神,常會臨機一動來個特別實驗,幸好通常的完成品都還蠻美味的)。

龍哥哥難不成是個"挑嘴龍"
連一點焦都得這樣斤斤計較哩!(哇哈哈)
2008-04-28 16:37:29
版主回應
看來 各位應該都同意
公主未來的新聞台&quot公主愛吃&quot單元
將成為熱門單元囉~~
得意到笑個不停得公主...
2008-04-28 22:55:05
藏龍
沒關係啦~
反正那部小說完成以後是要投稿用的^^
公主也學作蛋糕跟餅乾ㄛ^^
(想像因試吃作品而肥嘟嘟的公主模樣中^^)
2008-04-28 23:38:49
版主回應
看到沒 藏龍大哥
公主創意小點心上架囉︿︿
而且
我沒變胖ㄟ~~哈哈
2008-04-29 23:57:57
ETHAN
太賢慧了
難怪可以把姐姐照顧的那麼好
2008-04-29 16:31:10
版主回應
謝謝誇獎喔~
希望能做出越來越美味可口的料理
把姐姐養的健健康康白白嫩嫩︿︿
2008-04-29 23:59:28
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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