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2010-08-02 16:33:17

感謝推推教學篇

2013-12-25 15:00:00

三色地瓜咖哩雞


埔坪家政班 華陳春霞 製作材料：雞胸肉一塊、三芝地瓜三顆（拳頭大，黃肉、紅肉、紫肉各一）、綠椰菜一棵、咖哩醬二大匙、椰奶200克、鹽1/4小匙、沙拉油少許。作法：1. 將三色三芝地瓜去皮、切塊，用沙拉油炸過、瀝乾...
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2013-12-25 15:00:00

更多三芝茭白筍相關訊息

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2013-12-25 15:00:00

三芝筊白筍食譜【混水摸魚】


混水摸魚 長壽家政班 劉李鳳珠 製作材料：茭白筍2支、紅蘿蔔100g、黑芝麻少許、素蠔油1匙、麻油少許。作法：1. 三芝茭白筍、紅蘿蔔切小塊後，川燙備用。2. 加入素蠔油拌炒。3. 起鍋前，加入黑芝麻即可。
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2013-12-25 15:00:00

茭白蝦仁干貝醬


美美家政班 王春梅製作材料：三芝茭白筍2條、蝦仁半斤、魚漿半斤、荸薺6兩、海參6兩、芹菜少許、枸杞少許、香菜適量、黑芝麻少許、鹽1大匙、太白粉1小匙、香油少許、干貝醬少許。作法：1.先將三芝茭白筍切長片條狀、...
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2013-12-25 15:00:00

鮮菇飯


古庄家政班 馬美玲製作材料：杏鲍菇100g、香菇2朵、松茸菇60g、三芝茭白筍2支、胚牙米100g、白米100g、水260g、鹽、油、鰹魚粉。作法：1.松茸菇、香菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂切丁備用。2.茭白筍切丁。3.白米、發芽米...
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2013-12-25 15:00:00

越南手卷真好吃


八寶家政班 倫惠蘭 製作材料：越南春捲皮、蝦仁、豬肉、越南米粉、九層塔（薄荷）、三芝茭白筍、鹽1大匙、太白粉1小匙、香油少許、越南魚露。作法：1.蝦仁、豬肉先燙熟，冷卻後切片，越南米粉煮熟後冷卻，三芝茭白筍...
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2013-12-25 14:28:32

五彩美人捲


五彩美人捲長壽家政班 李寶雪製作材料：山藥200g、三芝茭白筍1支、小黃瓜1條、紅蘿蔔100g、肉鬆50g、河粉皮（板條）1片、海苔1張、沙拉少許、鹽少許。作法：1.將三芝茭白筍燙熟切長條、小黃瓜洗淨切長條，紅蘿蔔去皮...
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2013-12-25 14:25:33

鹹蛋茭白筍


三芝筊白筍!!!鹹蛋茭白筍埔坪家政班 江麗珠製作材料：三芝茭白筍半斤、鹹蛋1/2個、薑末少許、蔥花少許、油1匙、紅棗5顆。作法：1.鍋內入油、加入薑末爆香。2.放入鹹蛋改小火炒至起泡沫。3.加入三芝茭白筍、紅棗拌炒至...
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2013-12-25 14:14:48

美人炒三鮮


美美家政班 王春梅製作材料：三芝茭白筍半斤、魷魚1條、蝦仁半斤、花枝1條、草菇6兩、甜豆莢少許、紅蘿蔔半條、枸杞、黑芝麻少許。作法：1.三芝茭白筍切片、蝦仁、花枝、魷魚切花斜紋刀、草菇、甜豆莢、紅蘿蔔，所有...
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2013-12-25 14:14:29

三芝筊白筍食譜Part17 【美人蔥明羹】


八賢家政班 王素琴 製作材料：魚漿、茭白筍、豬肉、刈薯各少許（以上為材料1）。茭白筍2支、木耳2片、紅蘿蔔少許、金針菇1把、太白粉少許、香菜少許。作法：1. 將材料1先做成丸子煮熟。2. 茭白筍、木耳、紅蘿蔔洗淨後...
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2012-11-12 14:17:48

菇香茭白筍

菇香茭白筍材料:茭白筍3根(去殼)、乾香菇3朵(泡水水留著)、牛蒡1/2根(刷乾淨)、紅蘿蔔1/4根、豆干2片、白芝麻2大匙 http://tw.myblog.yahoo.com/p540102/article?mid=2658
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2012-11-12 14:16:11

三芝筊白筍與埔里筊白筍

三芝茭白筍與補里茭白筍有甚麼不同呢? http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ZAgGU0fon4I
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2012-11-12 14:14:01

筊白筍粿

茭白筍粿準備材料:材料 / 茭白筍 半斤、蝦米 3大匙、在來米粉 1杯半、澄粉 半杯、水 3杯半調味料 / 鹽 1/2小匙、白胡椒粉 1/4小匙沾醬 / 醬油膏 適量、辣椒醬 適量 茭白筍粿(上)【蔡季芳】http://www.youtube.c...
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2012-11-11 00:08:21

筊白筍美食

肥牛茭白筍茭白筍過油，在表面炸出金黃焦痕，鎖住身體裡97%的水分大蒜、辣椒，爆出辛香嗆辣，加入充滿魚露香的蜆价，吊出鮮味茭白筍回鍋，大火不停翻炒，煮出鍋燒味，最後淋上蠔油、老抽，染上醬色，就大功告成 ...
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2012-10-25 23:48:59

三芝茭白筍節有優惠卷唷~


三芝茭白筍甜度比別的地方的品種高出兩度，香甜美味，這次三芝當地也有各項茭白筍創意料理，歡迎民眾來品嘗三芝區農會也說，三芝茭白筍現在正值產季，前兩年因為秋天不明顯，茭白筍沒有那麼香甜，但今年秋天明顯，溫...
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