牛B的中台灣吃喝玩樂

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台中餐廳推薦．嵐山壽司
旅日八年的周運昌總經理，帶領專業廚師料理團隊以及經驗豐富的外場人員，打造精緻日本料理餐廳。秉持「美味求真」的料理真諦，訴求五味、五色、五感的日本料理元素，充分利用日本築地和台灣特有的食材，讓每位顧客都能感受料理精神的滿足。

品味嵐山之美．料理與藝術
嵐山的店鋪料理文化從自然食材出發，含括空間設計、待客之道、品酒時尚、壽司台客製化菜單，看似依循傳統，卻又不斷顛覆傳統，再創懷石料理的新可能，寄望在中部能夠有獨樹一格的嵐山日本料理。

富山松葉蟹酢物：
松葉蟹，是日本北海道三大名蟹之一，鮮度與甜度都屬上乘，更被譽為「冬之味覺」的代表。松葉蟹腿肉的滋味尤其鮮美，蟹肉緊實彈牙，大啖一口，著實令人感到滿足。