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2022-04-28 14:59:44| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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吃了這麼多年的甜瓜,竟然把籽都吐了,吐掉的籽居然是最有營養的

 甜瓜美味可口,是夏季非常受歡迎的水果之一,香甜軟糯,吃起來一口接著一口根本停不下來,但對於有些人總是認為,吃了甜瓜籽會對人的身體有所損害,小編就在這裡給大家闢下謠吧。

其實甜瓜的籽對人們的身體是沒有任何損害的。甜瓜通常是可以果肉和籽一起吃的,特別是靠近中心處那裡的甜瓜籽,有甜瓜瓤上的糖分,味道清甜,而且水分含量高,吃起來比甜瓜果肉還有風味。味道是非常不錯的,直接咬下去非常甜的,好吃極瞭如果感覺香瓜籽難以下嚥的話,也可以和香瓜果肉一起榨汁來吃。或者也可以像我們平時嗑瓜子那樣去掉外皮出裡面的核,味道也是極好的。


而且,在甜瓜裡面蘊含許多的維生素,還有礦物元素的存在,這也說明了它的營養價值非常高。還有,那些擔心香瓜籽會不會在肚子裡面發芽的疑惑,對此大可放心,香瓜籽在肚子裡是不會發芽的,因為肚子裡是沒有合適的環境讓種子發芽的。

甜瓜的籽有什麼營養功效

甜瓜中的籽營養價值也非常高,甜瓜的籽裡面有多重的維生素,還有礦物元素的存在。

甜瓜籽怎麼吃好

直接嚼食

平時吃甜瓜時若是甜瓜數量比較少,甜瓜籽的量也很少,不適合做加工處理,這種甜瓜籽可直接和甜瓜瓤一起嚼食,很甜,但是由於有較多的甜瓜粘液,口感不怎麼好,可清洗乾淨後嚼食,吐掉殘渣。

乾製甜瓜籽

甜瓜籽和南瓜子一樣可以用清水漂洗掉外層的粘液,瀝乾水分,再放在乾淨的地方曬乾或烘烤乾,幹的甜瓜籽可以像南瓜子一樣剝開食用裡面的子仁,味道香濃。

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 甜瓜籽米湯

將甜瓜籽洗乾淨以後研磨成粉末,洗乾淨大米並且用溫水適量浸泡二十分鐘。在大米浸泡完成之後就加入足量的清水熬成一鍋米湯,然後加入研磨成粉的甜瓜籽末,如果喜歡偏甜口味的話還可以加入適量的蜂蜜。

 

台長: 語馨

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