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導語：天熱，老人小孩要多吃“高鈣菜”，營養好吸收，常吃身體棒！
相信大家也知道，每年到了當下這個季節的時候，天氣越來越燥熱了，但是晝夜溫差還是非常大的，在這個時候，很多朋友們仍處於口乾舌燥，食慾不佳，狀態又不好的一個情況。那麼小編建議大家在當下的時候一定要多吃一些應季的蔬菜瓜果和一些新鮮的肉製品，因為這類食材裡面都富含大量的優質蛋白質，鈣，磷，鐵礦物質，氨基酸和微量元素，以及大量的膳食纖維，維生素和碳水化合物，這些營養元素既能夠幫助我們提高食慾，促進腸胃蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養和水分，同時又能夠起到一定的滋補效果。
而在當下這個時候，馬上就迎來了五一長假，五一長假過後就是夏天正式的來臨了，那麼到時候天氣肯定是越來越炎熱的，在這個五一長假前後的時候，大家一定要多給自己和家人吃一些含鈣量較高的食材，這樣的食材其實在當下這個季節還是比較多的，像我們今天跟大家分享的這種含鈣量較高的蔬菜，大家就應該多吃一些。
這種蔬菜在市面上幾塊錢都能夠輕鬆買到，而且吃法也比較多，那麼，今天小編跟大家分享到的這種蔬菜指的就是西葫蘆。說到西葫蘆的話，相信有很多朋友們在家裡邊兒也會經常買一些西葫蘆來吃吧！西葫蘆看起來雖然非常的普通，但是吃起來它的口感確實特別爽脆美味，好吃又下飯，而且它的營養價值又較高，富含大量的鈣元素，是普通肉製品的三倍以上，所以它的含鈣量還是比較高的。
同時，西葫蘆裡面又含有一種獨特的干擾素誘生劑，這種物質可以幫助我們提高免疫力，起到抗病毒消炎症的作用。所以大家在這個季節的時候，如果在市面上遇到了西葫蘆的話，可以適當買一些放在家裡面去吃，今天小編也跟大家分享兩個分享一個西葫蘆的好吃做法，喜歡的朋友們可以用這個方法自己在家裡邊兒嘗試一下。
肉末西葫蘆：
第一步，首先，我們需要準備好新鮮的西葫蘆，肉，大蒜，豆瓣醬，食用鹽，白糖以及蠔油和生抽等一些常用的調味品。
第二步，先將我們準備好的西葫蘆清洗乾淨，不用去皮，然後切成絲兒，絲兒不用切得太細，稍微粗一點也沒事。
第三步，再將我們準備好的肉清洗乾淨，切成碎末，切好之後裝在一個乾淨的碗裡面，起鍋燒油，油溫下來之後將肉末放在鍋中翻炒，翻炒至變色的時候，再往鍋中加入適量的豆瓣醬，用鍋鏟翻拌均勻。
第四步，炒出明顯香味之後，再切一些大蒜末放在鍋中一起翻炒，有明顯的大蒜香味兒之後，再將我們處理好的西葫蘆絲放在鍋中，同時往裡面加入適量的生抽，鹽以及白糖、蠔油翻拌均勻，將其炒熟之後，就可以直接出鍋了。
這樣一份鮮香美味，好吃又下飯的肉末西葫蘆就做好了，方法非常的簡單，喜歡的朋友們可以用這個方法自己在家裡邊兒試一試，這道菜做出來之後是非常讓人有食慾的，用來下飯是非常不錯的。
那麼以上，就是小編今天跟大家分享的精彩內容，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點跟看法，感謝大家的支持。
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