皇居大小事

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原來潮州鄉間有著這麼一間好吃的乳酪蛋糕烘焙坊，


 
      
以前只知道很有名的『燒冷冰』和牛肉麵，
                      
沒想到近幾年引領風潮的乳酪蛋糕讓潮州小鎮湧進更多的人潮。
                  
           
下午一參加完喬喬打擊樂的幼兒期課程的結業合奏表演，隨即趕到潮州品嚐肖想已久的乳酪蛋糕。



        
鄉下的路不熟，只好靠著GPS，這次表現得很不錯，安全抵達目的地，沒有亂繞路。
                   
不過還沒到烘焙坊，就已經被圓環的這幾家人滿為患的店家給吸引，
                 
忍不住誘惑停了車，先開戰圓環這一區吧！
             
廟口旗魚黑輪，店裡坐了很多人，外面櫃台也排了不少人，點餐倒是蠻有秩序的。


              
不敢買太多，至於旗魚黑輪，我偏愛東港華僑市場的口感，比較Q彈。
     
     
『冷熱冰』之前吃過了，晚一點還要去其它地方吃冰，
         
這次就觀望拍照就好了，下次人沒這麼多的時候再來回味。




           
如果沒有導行，從圓環開始跟著車潮走就對了，幾乎九成的車輛都是往『心之和』，
                            
要不是路旁停了很多車很容易就會開過鄉間小路而沒發覺，
                
沒有明顯的招牌，隱身在圍牆內真的很不起眼。就像一般有庭院的民宅。

      

      

                      
           
         
臨時開闢的停車場應該是了應付近來爆多的遊客，大家都是慕冠軍名號而來，
                
老闆有著2008年美國乳酪創意比賽第一名的厲害頭銜，
                   
加上真的有口碑的甜點，一傳十，十傳百，在網路上很快的就打響知名度，
                    
也因此假日來此，要有吃不到甜點、須久候位子的心裡準備。


      
排隊點餐，

      



       
自行到庭園找位子，人多的時候真是一團混亂，很不喜歡這種不管先來後到先搶先贏的方式。


               
         
當天抵達時已傍晚時分，點餐櫃台和庭園休憩區依舊人山人海，
           
不過沒多久大部分的客人都已吃飽喝足準備離開，我們也得已清閒的好好享用甜點和飲料。



     
最令我驚訝的是在這種植多樣花草樹木的戶外庭園裡竟然沒有被蚊子叮咬，太神奇了。
          
是因為噴了很多殺蟲劑嗎？最近出門實在是被小黑蚊叮怕了。

              
太晚了，櫥窗裡的蛋糕也沒有太多選擇，

     

      

         
選了藍莓派和蘋果塔，

   


           
飲料是拿鐵和抹茶拿鐵，不過大部份的桌上都擺了相對划算的一大壺水果茶，下次可以試看看。



          
藍莓派裡的乳酪濃郁細緻但不會膩口，搭配新鮮藍莓很爽口，

          

       
薄薄的派皮不會搶了乳酪的風采，最怕吃到甜得要命的餅皮。

    

       


            
      
蘋果派的甜度很適中不會很甜，一樣也很好吃。

     



       
只點了兩種口味，都還蠻推薦的。
          
      
  
           
    
       
飲料倒是不難喝，但是配甜點喝簡單的伯爵紅茶或是黑咖啡應該會更讚。


            
        
         
庭園裡擺放了很多可愛的娃娃，偌大的草坪適合孩子奔跑嬉鬧。

     

    

                 

     

   

   


季節限定的柚子口味乳酪蛋糕，看到限定當然要買回家嚐一嚐。


     
      
鳳梨酥也好吃，早點來還有很大塊的試吃品。






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離開心之和後，甜點之路還沒結束，離烘焙坊不遠處有家『雪涼冰品』，

      
              
賣的是超好吃的冰淇淋。
             
九月初在恆春〝白羊道〞吃到好香純的土芒果冰淇淋，原來就是出自雪涼冰品，
               
這次來潮州一定要再來吃個過癮。


           
難忘的土芒果口味，

    

         

      
小人嚷著要吃缺貨已久的草莓口味，
        
老闆好心的拿出僅存的試吃用的半盒，全數無私奉獻給姊妹倆。

      



    
真材實料的鳳梨冰棒，也很好吃。

      



       
這是正在研發的新口味嗎？




            
這次試水溫，下回再來個東港潮州連線的吃不停之旅，肚子真的會撐爆。