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2019-05-30 07:27:21 | 人氣(585) | 回應(2) | 上一篇 | 下一篇

少拿一碟 少點一味

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少拿一碟 少點一味  

/林玉鳳

                 有一次去餐廳用膳,看到鄰桌食客結賬離開時桌面杯盤狼藉,當中有幾座小山一樣的彩色東西,走近一看,是幾桶看上去沒人碰過的海鮮,原來是有人點了附送大桶海鮮的自助餐,但又不曾碰過那幾桶食物,再加上原來就多到吃不完,留在桌上的剩菜和甜品,場面令人想起世紀末的浮華,真心覺得這種人類世界的浪費,很快會被上天懲罰。根據《澳門環境狀況報告2016 》的資料,澳門垃圾焚化中心在2016年全年接收城市固體廢物量約50.4萬公噸,每日城市固體廢物量高達1,377 公噸,其中38%是廚餘之類的有機物,而澳門環境保護局發布的《澳門環境狀況報告2017 》則指出,澳門每日每人平均棄置2.16公斤固體廢物,但北京是人均每日一公斤,香港是1.39公斤、東京是0.70公斤、新加坡是1.49公斤、歐盟1.30是公斤,而美國是兩公斤。澳門垃圾量超英趕美,在世界前列,說明垃圾問題非常嚴重。可是,每次質詢政府,政府都會強調因為澳門每年有3,500萬遊客和大量外僱,所以澳門狀況不如數字那麼嚴重。可是,澳門人真的很環保嗎?我們真的不需要負擔或負責?如果是,澳門的垃圾量就不會如現況般,政府一邊想辦法減,一邊還是繼續上升。

 其實,只要我們不要在食自助餐時想也不想就拿,少拿一碟;出席那些永遠有剩菜的宴席時,少點一味,也許比指責遊客和外僱來得有效,因為別人來到這裡,其實會受我們的文化影響,當我們習慣浪費,外人就沒有理由為我們省,我們也沒有盡地球人的責任,另外提醒大家,即使在外地旅遊,也有愛護環境的理由。


: 原載20190530日力副刊議事論政」專欄

: 力報

台長: 小鳳
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