成功開店賺大錢
成功的不二法門就是要努力、努力、再努力，但努
力的背後是要有旺盛的企圖心寒支撐的，而企圖心
的來源，則是來自對於工作的熱愛、對金錢的狂熱
，因此，我們需要一份能滿足自己的企圖心的行業
來開創，才能使自己全心投入這份工作，進而產生
旺盛的企圖心去努力，奮鬥不懈最後得以成功。
努力不一定會成功 但成功一定要努力
有好的商品與服務，最重要
台灣已走上小眾市場，開店創業要找到自己的市場
定位與區隔
創業成功者大都具備專業的知識、堅定的意志、可
以放下身段、可以由基層做起，做什麼像什麼，從
頭做起，認清自己的人格特質到底適不適合開店，
並具專業和創新，追求最好、追求第一。
創業失敗人
1.社會草莓族
2.社會邊緣人
3.白領不沾手
4.自命不凡者
避免過分樂觀的期望
莫非定律 Murphy's law
當你帶雨傘出門時，絕對不會下雨，當你不帶雨傘
出門時，讓你淋得像落湯雞
不管鄰桌點些什麼，看起來總是比你點的好吃
愈想去的地方愈到不了
假使事情美好得不像是真的，那就是太美好，而不
是真的
創業開店撰寫計畫書時，一定要列出所有預期中可
能發生的細節和可能不預期產生的問題表，連一些
瑣碎的小細節也不要放過，因為許多麻煩的事，經
常現在這些小問題上
避免投入一個不適合的行業
無論合種行業皆有成功的機會，重要的是到底該如
何選擇一份合適的行業去開創與發揮
開店的首要條件，是選擇適合自己的行業切入
無論從事何種行業皆有成功的機會，重要的是到底
該如何選擇一份適合自己的行業
1.自己的特質適不適合這行業
檢視的方法
1.自我人生價值和動機為何?
在開店之前，要深入瞭解自己想創業最原始的
內在動機為何
了解這股強大的內在驅力，在生的道路上不斷
的提醒我們，了姐自己後，就可找出自己適合
的行業
2.必備的開店創業特質
3.檢視自我可用的資源有多少
2.行業飽合度為何?適不適合投入
萌芽期 成長期 成熟期 衰退期
1.選擇與自己專長及興趣相關的行業
2.選擇獲利率較高的行業
3.選擇風險低、回收快的行業
4.選擇與你的創業資金能配合的行業
5.選擇具前瞻性的行業
避免沒有獨特的商品定位
好行業沒有三年的好光景，若沒有獨特的定位，競
爭者教會一窩蜂的跟進
市場定位原則
1.目標消費者：什麼樣的人會來買這個產品
如果你想要抓住所有的顧客，提供所有的服務，
那你根本沒有策略可言，訂定策略就是要限制你要
做的事情，當你知道你的限制後，你才會清楚你事
業的定位，你才知道你要採取什麼方式做生意才會
做得更好
2..產品差異點：這些人為什麼要買這個產品，除
非是獨創商品，面臨眾多競爭者，產品是否與眾
不同，讓消費者非得向你買
賣書
賣的是知識、發財夢、美麗的夢想，如何以附加
價值來吸引顧客，避免與競爭者正面衝突
3.競爭者狀況：目標消費者會以這個產品替代其他
什麼產品，你必須了解競爭者有多少、市場佔有
率有多大、進而計畫該如何進入市場、未來的目
標佔有率等，盡可能蒐集你可能的市場競爭者的
資料
在定位時還必須考慮到自己的長短處以及對手的
優缺點，並找出一個適合自己的競爭性定位
competitive positioning，搶先佔住消費者腦
海中的第一個位置，找到市場上未發現的切入點
(如價位、口味、包裝等)，找到切入點，再將這
市場作一個市場區隔(market segemenration)
市場區隔：針對某一個市場空間，在行銷方面加
強努力，集中火力以達到局部優勢地位
將市場上某方面需求相似的顧客或群體歸類在一
起，建立許多小市場，使它們之間存在這某些顯
著不同的傾向，以便使行銷人員能更有效的滿足
不同事場，進而合乎不同顧可的欲望或需要，強
化行銷組合的市場適應力
已經在經營的市場重新定位
1.再次定位 repositioning
王品
專業西式牛排餐廳
現代化經營中式肉粽連鎖店
專業日式懷石料理
王品台塑 高價位
西堤 年輕化 較平價
針對不同特殊消費族群提供特殊需求滿足
現在是講求小眾行銷的時代，再也沒有一種商品
能滿足所有的消費者的需求，消費者傾向最好、
最熟悉、最便宜的商品
唯有最明確的商品與市場區隔，才能夠最滿足特
定消費者的需求
放棄百分之七十的消費者，只有放棄，才能創造
出最具特色的商品與服務
2.擴大定位 broadening the base reverse
line extension
3.自我定位
1.以價格不同定位
2.以產品特點屬性定位
3.以獨特品牌印象定位
4.以競爭對手定位
5.以特定市場對象定位
6.以特定市場區隔定位
避免搭不上商店轉型趨勢列車
台灣連鎖業現況
1.傳統連鎖店競爭品牌眾多市場已趨於成長飽和
2.各行各業獨大寡佔情形出現
3.新型態商店轉型升級
1.針對特殊對象與市場區隔，提供特殊的商品與
服務
2.提供非常個人化的服務
3.利用口碑相傳，發揮小眾行銷傳播效果
4.能提供消費者合理的消費理由和滿意的消費結
果
5.不以快速擴張為目的，以免破壞專業品質
6.人員敬業，商品與服務都非常專業
7.高附加價值 高利潤、高品質服務
8.長期經營，以強調與消費者建立親密關係
9.獨特化unique活動組合
10.有新興特殊的店格與CIS，不是毫無風格
自助式 量販式
1.以量販與勝的量販店、折扣店
2.降低人事成自助式商店
3.一坪店長 一人店長的小商店
4.全天候經營的商店
5.全方位經營的商店模式
專業化 特殊化
1.專業化商店時代來臨
2.口碑行銷的時代
避免頂店問題
避免商店座落於錯誤的商圈、地點
避免忽視財務規劃的完美主義
避免阻礙客人上門及降低購買率的空間規劃
避免合夥的陷阱
避免短視的經營概念
長效聲譽
建立商店口傳式連鎖效應
1.建立長效聲譽的重要性
2,如何才能建立長效聲譽
產品的真實性是長效聲譽的基礎
服務態度
產品品質
產品包裝
店面氣氛
就能造成口碑
3.造成感動效果的手法
1.價格
2.服務
pose 姿勢
polite 禮貌
product 產品
3.產品
4.氣氛與裝潢
4.商店建立口碑基礎
1.真正關心每一個消費者
2.與消費者交朋友的心情
1.適當的給予消費者讚美
2.適切的與消費者互動
3.清楚的記住消費者的背景
3.必須真正的給消費者東西
4.提供消費者的是超出他們所預期的
避免運用不適當的消售技巧
1.要讓客人有蒐集資訊和引起興趣的時間和空間
2.太過積極會嚇走客人
3.要給消費者適切的建議
4.要掌握消費者的群眾心理
即使店裡生意很好，也要裝得很忙的樣子
適切的關心客人比緊迫耵人更好
避免落伍的廣告宣傳手法
避免運用消費者以厭煩的廣告與促銷手法
1.新穎出奇促銷策畫
利用消費者的好奇心理
2.產品特點促銷企畫
質量 款式 色彩 性能
3.利益誘導促銷企畫
避免錯誤的加盟觀念
1.小資本加盟無法有效管理
2.百分之九十以上都是勞力密集的產業
3.缺乏成功經驗的加盟總部
4.缺乏專業的經營知識
1.高度專業 高附加價值
2.特殊區隔定位
3.創新經營
4.破除快速致富迷思
1.實地觀察
2.注意合約方面的問題
3.注意加盟金的問題
避免落伍的人力管理觀念
好人才不易招募，好人才是公司的資產
人力市場的轉變
1.高失業率時代來臨
2.高學歷失業人數激增
3.人力成本愈來愈高
4.工作觀念的變化
人力資源新觀念
1.人力行銷觀念
工作的附加價值
1.學姐學妹制
2.生涯規畫
3.與其家人建立關係
2.好的人力結構特質
1.公司文化定位
2.人才招募行銷策略
3.提供員工的利益
4.重視員工活
避免錯誤的擴張行為
成功的模式
所有構成商店成功的因素
商圈的選擇、目標消費群的設定、定位、商品內容
的選擇、提供售後服務、價位高低、空間規畫設計
、作業流程、促銷活動、人員訓練計畫
我們找出成功的原因，並把這些因素組合起來，以
後再開連鎖店時，只要依循這個模式即可
開一百家不賺錢的店，不如開十家賺錢的店
一般商店常犯的錯誤
1.未完整了解營運狀況就冒然開拓分店
2.擴展過快，難兼顧
3.好高鶩遠的經營心態
4.未做好人力招募的計劃
5.錯誤的顧客經營法
6.未充分授權
1.利潤中心制
先設定一個合理的業績目標，凡超過這個目標
，就與員工分享
2.員工認股，內部創業
7.複合店的錯誤擴充方式
資料引用自李文龍，開店智慧王，寶瓶出版，好書
大家趕快去買
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