小巢的私房話 這裡原本是小巢家庭和教育的實驗週記。 但曾幾何時，孩子們長大了，我們則重新體會著兩個人的旅遊新生活。

2,850愛的鼓勵 0訂閱站台

圖片引自該餐廳網站http://www.luyuan.info/

我媽雖然不是上海人，但是有很長一段時間住上海，比起她的故鄉，似乎上海本幫菜或江浙菜最得她的口味，小時候我媽的名菜竟不是北方人愛吃的麵食，全都是上海菜：燻魚，雪菜百頁啦，菜飯之類的，蔥燒鯽魚更是令人懷念....但是台中的江浙菜館實在是不多，不然就是江浙混合四川再加台菜.....

這家陸園餐廳開了很久，位在台中市民權路台中師院附近，很多老台中人熟知的日本料理: "園"也在附近.

來的客人除了師院老師外，台中的外省族群及一般同鄉會聚餐也蠻多的，我們這樣的家庭客倒少見。

同事說陸園以前很便宜，現在變貴了，不過我認為這家餐廳的菜色和其他江浙館子比較，菜色不遜色但價位卻是最便宜的。包括美術館附近的藍姥姥和新月梧桐，福華和永豐棧裡的江浙館來比較，陸園是我吃過最便宜的餐廳了。

來這裡一定要點的，當然是蔥燒鯽魚，水晶肴肉，東坡肉，加上一碗必有金華火腿的醃篤鮮湯....

我結婚之後，我媽就幾乎不煮了，前幾年初二回娘家，還會吃到那些年菜，不過味道大不如前，反倒是我廚藝精進，都是我煮給我媽吃。現在乾脆訂餐廳，幫老人家省事。

喜歡江浙菜的原因，我一直覺得不是江浙菜本身吸引我，大概是因為它讓我想起媽媽過年下廚的情景，那種...媽媽的味道吧！