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2016-02-04 13:00:00| 人氣9,637| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

微甜傳統的日式點心,精緻可口價格不貴【那瑪卡西】

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這家位在阿水獅本店附近的小攤子,沒有過多的裝飾,可是卻讓人一眼就可以看見。
攤子掛著紅色的燈籠,招牌上也著名古屋的日式點心,位在人來人往的客運集中地附近,這個攤子顯得特別明顯!



某回到糖糖舅媽家,非常推薦這個攤子的日式點心!
一般來說,日式點心非常甜膩,得要配上濃茶,才能入口。而且,價格上也非常貴氣,因為扯上日式手工點心嘛!
糖糖舅媽說,這個攤子看似不顯眼,可是日式點心做的很用心,價格便宜,重點式口味吃來又美味,直逼許多號稱專做日式點心的專賣店,所以她超推。
為了讓我們相信,舅媽還特地買了一盒來讓我們試吃!
果真一吃之後,我們都非常驚喜,所以,某天下午趨了空檔,自己跑去購買!



玻璃櫥窗的點心口味不少,多以銅鑼燒為主,重點是,每樣都只要20元!
天呀!日式和菓子的價格都頗高,幾乎都要一個便當價,想不到還可以買到20元的日式和菓子!

雖然是戶外的小攤子,但老闆穿戴著日式點心師傅的白色衣服和帽子,看來相當整潔!
跟老闆攀談後,害羞的老闆一聽我誇獎他的日式和菓子,開心又靦腆的笑,淡淡地說著,就是純手工做的,新鮮就好吃,所以強烈建議我不要買太多,喜歡再來買,新鮮就是好吃的秘訣!

好!我忍住,買一些些就好!
想不到一買也是買了兩大盒日式和菓子,老闆一定心想,這個孕婦未免太愛吃了吧!哈哈!



這一盒是兩種口味,奶油銅鑼燒和吹雪!

吹雪上一回糖糖舅媽買給我們吃,裡面純正的大顆綿密紅豆餡,不會太甜膩,完全可以品嘗出紅豆的香氣,外層的蛋白霜帶點甜,微脆的口感,搭配著紅豆餡,造成口感上多元的層次!
非常非常推薦吹雪這道和菓子,絕對可以顛覆以往吃到吹雪的不愉快感受唷!

奶油銅鑼燒,裡面的奶油帶點淡淡奶香,可是不是卡士達奶油的滋味,是比較趨近傳統的奶油餡滋味,個人覺得奶油餡還好,不過倒是對外層的和菓子皮比較驚豔,一樣不甜的口感,可是很香,好吃!



這一盒是綜合銅鑼燒!每一種口味都不同,因為我太想每一種都嘗試看看!XD



芝麻銅鑼燒,裡面是滿滿的芝麻餡,味道一樣不過甜,餅皮好吃,芝麻餡料則是單吃會覺得略乾,但配上一杯濃茶就剛剛好囉!


芋頭銅鑼燒,讓我們所有人都頗為訝異的口味,重點是好吃!
淡淡的芋頭味,還有鹹鹹香香的鹹蛋黃口感,所以,味覺的層次很多變,非常推薦!



草莓銅鑼燒,裡面是還帶點草莓籽的果醬團,可以吃出老闆是用真材實料的自製草莓醬製作,配上外層香香QQ的麵皮,其實是小孩子很愛的甜點!



紅豆羊羹,內層是非常濃郁的紅豆沙,咬起來還有些彈性的口感,但跟市面上的用洋菜凍所做的羊羹還是有很大的差異,那瑪卡西的比較像是大塊的紅豆沙內線,外層則是酥酥脆脆的餅皮,其實,還不錯吃!

整體來說,那瑪卡西的日式和菓子相當好吃,雖然種類不多,可是不會過甜,價格又平實,在下午時段配茶非常宜人,如果泡上一杯綠茶,那麼更是超對未享受的!那瑪卡西,許多點心的滋味是許多阿公阿嬤懷念的傳統甜點味道,很適合買回去孝敬長輩!


【那瑪卡西日式點心】
地址: 台中市雙十路與公園路交叉口(在阿水獅老店附近)
營業時間: 10:00AM~賣完為止
 

台長: 小萍子

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