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2010-04-06 16:16:37 人氣(4,244) | 回應(1) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

西螺丸莊醬油觀光工廠

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今年第2次來訪西螺,

為的就是伴手禮!

萍子爸愛吃西螺的目鏡仔花生糖,

萍子的女兒黃小凌愛吃目鏡仔的麥芽糖餅,

萍子的兒子黃小多愛吃義華的黃金燒烤起司麵包,

所以,我們再度來西螺,

買一堆好吃又不怕吃不胖的美食!

既然來到西螺,
走ㄧ趟老街,和逛逛醬油觀光工廠!

 

丸莊醬油是當地老字號的醬油釀造場!

外面的螺光醬油,

是丸莊引以為傲的產品!

觀光工廠提供免費的導覽!

ㄧ走進觀光工廠,

是投影片播放室,

介紹醬油釀造過程!

館內擺放相關醬油得獎的紀錄,

和醬油的相關資訊!

製作醬油最重要的器具-木桶,

其製作過程也需要花費相當心力!

在入內是醬油釀造過程中所需的器具介紹!

各式各樣大小尺寸的醬油釀造桶!

 

醬油自動化裝罐機器!

 

總統從曾經來參觀的簽名留念!

研磨用的石臼!

好奇觀望木桶的父子倆!

開心合照!

醬油觀光工廠也有提供DIY的課程-蔭鼓製作

現場有家庭正在進行DIY活動

很好玩的樣子!

DIY製作過程的詳細解釋!

 

觀光工廠面積不大,

如果來西螺老街走走,

也是ㄧ各值得親子共遊的好景點!

 

丸莊醬油觀光工廠

官方網址:http://www.wuanchuang.com.tw/

地址:雲林縣西螺鎮延平路25號

TEL:(05)5863666~8 

 

 

 

 

 

嘉義縣、西螺、西螺老街、醬油博物館、醬油觀光工廠、麥芽糖、花生糖、小吃、美味
台長：小萍子
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冰藍北極
在西螺隔壁住了30年，醬油從小吃到大，可是醬油工場卻從沒進去過，連在工場哪裡都不知道...真是汗顏啊~>///<

ps.很怕跟人家說我就住雲林，因為同事都會說幫我帶醬油上來...粉重捏~
2010-09-26 02:57:23
版主回應
您真是客氣!
我覺得雲林和西螺都是很純樸又有濃重人情味的地方,很多小吃,也很多存在我們生活的的小智慧,適合讓有多方面的體驗和見識!
西螺的醬油真的很美味,不過,真的很重!像我是直接在gohappy網站購買,宅配比較方便,不用提來提去^o^
2010-09-27 23:31:32
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