阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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紅醬海鮮義大利麵

台北市東區為美食激戰區，每個巷弄都藏有美味好店等著探索！

由一群來自政治、建築、企管、大傳等各領域的七年級生共同創業，以義式鄉村風為基調，利用木造裝潢、紅磚吧台、鵝黃色斑駁牆面與水泥地打造溫暖空間，加上料理物超所值的義式料理，造就好口碑，用餐時間總是座無虛席。

煙燻里肌Pizza

餐點以國人喜好口味為主，主打的義大利麵除經典款，也有創意菜如泡菜鮮蝦義大利麵、醬燒野菇麵等，其他還有前菜、Pizza 、焗烤等。

其中義大利麵有考驗師傅功力的清炒口味，吃膩濃重奶油或青醬口味不妨一試。Pizza則是當天現製麵糰、現點現烤，薄脆香酥的餅皮鋪上滿到幾乎溢出來的餡料，口感豐富。

推薦菜「紅醬海鮮義大利麵」，豐盛海鮮加入特製紅醬拌炒，特別加入乾辣椒增添風味，且收汁較乾，滑Q的麵條完整吸附醬汁，吃來爽口不膩。「煙燻里肌Pizza」酥脆餅皮上，擺滿煙燻肉、甜椒、洋蔥與花椰菜，濃香中吃得到蔬菜甜，頗具層次。

另外，甜點也是手工自製，鬆餅不加人工添加物，口感扎實帶點彈性；焦糖烤布蕾則是調好料後冰隔夜再蒸烤，香滑綿密無氣泡，與焦糖脆片一同入口，讓人備感幸福！

 

焦糖烤布蕾、香蕉巧克力鬆餅

推薦料理

●紅醬海鮮義大利麵／190元，特製紅醬炒海鮮，加入乾辣椒拌炒增添層次，炒得較乾讓麵條均勻沾附醬汁，香濃夠味但不膩。

●煙燻里肌Pizza／190元，烤得香脆的餅皮上鋪滿里肌、甜椒、花椰菜等料，香氣濃郁、口感豐富。

●焦糖烤布蕾／70元、香蕉巧克力鬆餅130元，皆是手工自製，烤布蕾綿密香滑，鬆餅灑巧克力脆片、淋巧克力醬，搭配香蕉，滋味甜蜜幸福。

店家小檔案

．鄰近捷運站：忠孝敦化站3號出口

．地址：北市敦化南路1段233巷59號

．電話：2731-7499

．營業時間：12: 00~22:00（周五、六至22:30 ）

．推薦MENU：紅醬海鮮義大利麵／190元、香蕉巧克力鬆餅／130元

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