阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

650愛的鼓勵 1訂閱站台

將蔬菜切丁拌炒，滋味十分香脆。

材料(4人份)：白果50克、紅蘿蔔50克、白山藥100克、紫山藥100克、蘆筍50克、洋菇50克、蒜末1小匙、鹽少許
準備：白、紫山藥、紅蘿蔔切成菱形，蘆筍切斜段，洋菇切片。

1汆燙
將白果、紅蘿蔔、白山藥、紫山藥、蘆筍、洋菇用加了鹽的滾水汆燙，撈起備用。

2拌炒
將蒜末爆香後，放入做法1快炒，以鹽調味即可。