阿美拉生活雜記 有很多事情在發生， 有很多事情想記述， 我不知道自己能留住什麼？ 只能跟著時間的腳步走， 希望把所有的感覺表達出來！ 願人生有美好的回憶！

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經過拌炒，五花肉的油脂香味與醬汁味道充分融合，鹹香開胃。

材料：豬五花肉300克、薑泥50克、芝麻少許
醬汁：糖10克、醬油30c.c.、味醂10c.c.、清酒10c.c.
準備工作：將醬汁所有的材料混合備用

1炒肉
將五花肉以大火快速炒熟。

2加醬汁
續淋入調好的醬汁拌炒。

3調味
起鍋前加入薑泥，灑芝麻調味。