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埔里- 國道六號-愛蘭交流道，往埔里方向，中潭公路旁
開了一家素食餐廳,-豐嘉順引養生素食

餐廳大門


餐廳擺設很素雅

他們使用了非常精緻的餐具, 一餐下來,光是看那碗盤,就很享受
一閞始
無花果酵素,非常順口 http://www.08-8631568.com/kou.html，http://examine.nownews.com/examine_detail.php?eid=5115

 石蓮花, 第一次吃到像水果的一樣水份飽滿的石蓮花http://mypaper.pchome.com.tw/193392/post/1320377990

http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E9%A2%A8%E8%BB%8A%E8%8D%89/%E6%9C%89%E9%97%9C%E7%9F%B3%E8%93%AE%E8%8A%B1%E8%88%87%E9%A2%A8%E8%BB%8A%E8%8D%89%E7%9A%84%E5%B7%AE%E5%88%A5.htm

埔里名產-美人腿(筊白筍)http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=134973

珊瑚草. 有點酸,但是很清爽,吃了很開胃

然後是養生湯,
鮮炒時蔬,素三層滷肉,和泡菜
最最特別的是那素三層滷肉.
是使用蒟蒻做成三層肉的口感,.滷汁是師父精心調制,實在是想不出的好滋味
飯有白食和糙米食,無限供應,

吃到這裏,已經有飽足感了
沒想到..還有那麼多飯後點心西米露,金鑽一口酥-水果-無花果、無花果果凍
真的是太滿足了
卻又有種清爽無負擔的感覺

現代人平日飲食都太精美,油質和肉類都吃太多,
對身體無形中是一種負擔,
以前都覺得吃素會有吃不飽的感覺
這是第一次這樣飽足,但又體驗到..清爽無負擔的感覺
有機會大家真的是值得去嘗試 

PS:
(無花果產自屏東潮州郭無花果網室栽培)-
珊瑚草-來自澎湖 
它們的名片:

豐嘉順港養生素食

(原豐嘉順引養生素食)

http://fjsy.okgo.tw/