聖誕夜的起司蛋糕
我很喜歡起司蛋糕，每次出去喝下午茶時幾乎都是點起司蛋糕。聽說起司吃多了會胖，但，管他，好吃就好。
朋友寄來伊妹兒說，現在聖誕節的氣氛越來越淡了，的確，因為沒有放假，而且今年聖誕夜好冷，平安夜就沒有出去狂歡的意願。其實也不是喜歡人擠人狂歡的年紀了。
將近子夜時，幾位年輕的教會弟兄與裝扮的聖誕老公公和往昔一樣，來到街角唱詩歌，啊，真好，因為他們的到來，喚起了一丁點的聖誕氣氛。我突然想起在大賣場買到的一個特價起司蛋糕，還在冰箱裡，趕忙切了一塊。
把床邊櫃裡的雪人蠟燭擺出來，放在桌前的小聖誕盆栽前，再泡一杯熱熱的紅茶，哇，冰涼軟黏潤滑感的輕口味起司，配上熱熱的紅茶，真是好極了。
冷冷的耶誕夜，因為起司蛋糕而變得歡愉起來，從三樓的窗口看見街角的聖誕老公公，努力發著糖果卻沒有幾位行過的機車騎士想拿，好寂寥。
突然想，如果聖誕老公公改發起司蛋糕，一定會好一點吧！
吃著起司蛋糕的我，好滿足，看到蛋糕上的價目表，更是會心一笑，才59元呢！這麼便宜卻這麼好吃。
而且，上頭還寫著「低脂」的呢！這麼美妙。
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