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●南城泰式料理...光復店~

酸辣、椒麻；似乎已成為南洋料理的招牌特色，香辣醋溜風味；是每個喜愛泰式餐點的人難以抗拒的好味道。

今兒個要介紹的這間是由緬甸華僑所開立的南洋風味餐館，在台北就有5間分店，全都是以吃到飽的方式滿足您的胃唷。

現在就一塊來嚐嚐這間集泰國、雲南、緬甸3種不同風味的獨特佳餚...南城泰式料理。

 

 

●水杯...真的很泰國ㄋㄟ~

 

這天璃雨來到的是位在光復南路的南城，對於點菜的方式...〝吃到飽〞對二個人用餐是最划算滴，因為可以點粉多種咩；呵呵。

南城是以現炒的料理方式，雖為吃到飽但口味絕對不減料唷。

 

 

首先一定會有這個銀砵...裝飯滴，ㄟ；不然應該叫它啥呀 ? 飯鍋 ?

 

 

月亮蝦餅...這個除了是泰式料理的招牌菜外亦是南城的人氣菜唷，厚實多汁的蝦仁，經由細膩手工拍打，深鎖海鮮精華，外酥內潤的口感，搭上酸甜可口的醬汁，真是讓人著迷呀。

 

 

蝦餅...酥脆好吃唷~

 

 

涼拌青木瓜...以椰湯、酸子水與檸檬調味，青木瓜清脆、酸甜、香辣的自然原味唷。

 

 

涼拌海鮮...新鮮的海鮮食材，讓您再酸、甜、辣中迴響。

 

 

涼拌生蝦...新鮮剝殼蝦仁，調以傳統泰式獨特的醬料，品嚐出蝦仁自然回甘甜度。

 

 

雲南大薄片...超薄的肉片在經過蒜味醬汁的沉浸，風味更佳唷。

 

 

海南雞...清爽而不油膩的口感，鎖住肉香；也鎖住肉汁。

 

 

椒麻雞...這道也是深受饕客們青睞的菜餚唷，將去骨雞腿肉炸的金黃焦透、皮酥肉嫩，淋上特調雲南醬汁，椒麻帶勁酸溜爽口ㄋ。

 

 

清蒸檸檬三鮮...扇貝、墨魚、鮮蝦，這泰式料理的海鮮三寶，透過清蒸後即刻展現食材新鮮可口，在檸檬與特製醬料的提味下更顯鮮甜，喜歡吃酸口味滴...一定要嚐唷。

 

 

清蒸檸檬魚...這個可說是榮登泰菜的榜首哩，吃泰菜不能不嚐的唷，以整尾新鮮鱸魚清蒸方式，再加入大量的檸檬汁，讓魚肉帶著酸甜味...真是美味怡然呀，連這湯汁都忍不住一口接一口ㄋ。

 

 

雲式麻辣魚...喜歡吃魚滴除了檸檬魚，也可嚐嚐這水煮魚，它可是夠辣、夠嗆ㄋ。

 

 

泰式咖哩炒蟹、蝦...新鮮的蟹與泰國蝦加以泰國咖哩、蔥、蒜爆香後，澆淋奶水與雞蛋烹煮，蟹肉肥美紮實，鮮味甘醇更不在話下哩。

 

 

辣炒雪螺...顆顆肥大的雪螺，在以大火快炒後，還是保有飽滿厚實的口感，些許的九層塔更能提出香氣，這道菜無論是下酒、配飯都是可口的一道菜呀。

 

 

香辣四季豆...清脆爽口的四季豆配上了絞肉，沒有太複雜口感...反而更惹人喜愛ㄋ。

 

 

鳳梨椰汁雞...這道充滿南洋風味料理，主要就在那燉煮後的椰香，香甜味美的質地與米飯一起搭配，真是妙口呀。

 

 

蝦醬高麗菜...蝦醬；也是泰國名產咩，除了炒高麗菜，還有一樣有名滴就是炒空心菜哩。

 

 

沙嗲豬牛雞...沙嗲；同樣也是南洋料理的代表餐點，特別是那沙嗲醬...店家以紅咖哩調煮花生醬特製成的，濃郁的咖哩搭配香氣芬芳帶有果粒的花生，微甜、微辣的口感增添肉質的鮮美滋味，盤中共有豬、牛、雞三種口味，但我覺得下盤的牛肉最好吃，所以又多點了一份咩。

 

 

泰式酸辣海鮮湯...這也是粉具泰菜代表巨作咩，夠酸、夠辣這是必備滴，不信 ? 您喝一口看看囉。

 

 

●吧台上有很多甜點料隨您加唷~

 

除了這些現做的熱食，在自助吧上有泰式的甜點唷，您可隨意添加您喜愛的料，變成一碗摩摩喳喳ㄋ，重點是...一定要加多點椰奶唷。

 

 

●瓶裝汽水也是無限暢喝唷~

 

看了以上菜色有沒食指大動呀 ? 而吃完了南城您會發現，它食材的新鮮...真的不輸大飯店ㄋ，喜歡泰料的您，下次別忘了來趟南城...包您〝滿程〞歡喜。

 

 

璃雨不負責食評：★★★★★☆

璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆半

 

【店家信息】

地址：台北市光復南路290巷5號   

電話：(02) 2775-5328

營業時間：11:30~14:30 / 17:00~21:30

刷卡：可

消費：午餐336圓圓 /  晚餐、假日436圓圓+10% (可單點)

網址：http://www.southerncity.htm.tw/

 

 

 

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