Ich bin Millie ＊Cooking＊不斷嘗試和體驗。

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今天是去ABC cooking studio的教室上體驗課，因為攝影班同學有會員，所以會員推薦體驗課有優惠^^開心。

今天我做的是起士洋梨紅茶捲。

教室先預約，所有材料老師都都準備好了，只需要依照食譜去進行，但是老師會告知步驟秘訣，其實，家裡有買食譜但是很多烘焙專業不是都會寫出來。

此款是用戚風蛋糕的方式來做，在捲起來的步驟會好很多，不會斷裂。



課程是和姪女一起去上，她選擇濃巧克力，她很喜歡。

最後，決定幫她報名六堂課的烘焙課。希望能給她一個廣度的選擇，未來是否要有深度由她自己決定。