中國雲南元陽的水稻梯田猶如彩繪般絢麗
梯田是一種分層的丘陵種植區。梯田一般採用人工或者管道輸送水措施分層保持水土，避免灌溉用水造成快速地面徑流。
中國至少在秦漢時期就開始有梯田。水稻的種植需要大面積的水塘，而中國東南省份卻多丘陵而少適於種植水稻的平原地形，為了解決糧食問題，移民至此的農民構築了梯田，用一道道的堤壩涵養水源，使在丘陵地帶大面積種植水稻成為可能，解決了當地的糧食問題。但是梯田的種植對於人力的消耗相比平原要高出很多，而產量沒有任何優勢，而且對於丘陵地帶的植被破壞很嚴重，所以這一耕作方式逐漸被淘汰，只作為一種旅遊資源繼續存在。
中國梯田主要分布在江南山嶺地區，其中廣西、雲南居多，這是因為這些地方雨水比較多，又多山，梯田依山而建，其中以雲南哀牢山和廣西龍勝龍脊梯田較為出名。
哈尼梯田：雲南多山，亦多梯田，哀牢山哈尼梯田為雲南梯田的代表作，被譽為「中國最美的山嶺雕刻」。
雲南省是一個以高原山地為主的省份，地形的類型極為多樣化，包括高原、山原、高山、中山、低山、丘陵、盆地、河谷等。其中大約山地佔84％，高原、丘陵約佔10％，盆地、河谷約佔6％。
雲南省的地勢跟中國整體的地勢差不多，西北高而東南低。全省最高峰是西北部迪慶藏族自治州德欽縣的梅里雪山，海拔6,740米。最低點是河口縣的紅河河谷，海拔76.4米。
雲南的地形大體上可以以元江河谷為界，分為東西兩大部分：雲南省的東半部稱為雲南高原，是雲貴高原的一部分，平均海拔2000米左右，總體上地形呈波濤狀起伏，高原上廣泛呈現的是低山、丘陵景觀，在小範圍內可以表現為起伏較為和緩的高原面，這類地形相對平緩的地區約佔全省總面積的10％左右。雲南省的西半部是著名的橫斷山脈或稱滇西縱谷區，特徵是高山、峽谷相間：。
雲南省的主要山脈，在西半部有高黎貢山、怒山、雲嶺、哀牢山、無量山、梅里雪山、玉龍雪山、蒼山等。
雲南省的河流分屬於6大水系：伊洛瓦底江水系、薩爾溫江水系、湄公河水系、長江水系、紅河水系和珠江水系。它們都屬於亞洲的主要水系，分別匯入印度洋和太平洋，流經雲南省的部分多數屬於河流的上遊河段。而且大部分河流的流向是由北向南，與中國大部分地區河流由西向東的流向迥然相異。
雲南省地理上的一個重要特色，是分布有37個高原湖泊（面積超過1平方千米者），使得本省成為中國西南部淡水湖泊最多的省份。這些湖泊在成因上多屬於斷層陷落湖。其中面積在30平方千米以上的有9個，最大的是滇池，依次是洱海、撫仙湖、星雲湖、杞麓湖、陽宗海、瀘沽湖、程海和異龍湖。
雲南省的自然資源極為豐富，以「動植物王國」、「有色金屬王國」、「藥材寶庫」而著稱。
中國廣西上的龍脊梯田
龍勝龍脊梯田景區是廣西著名風景區，始建於元朝，距今已有近700年的歷史。她是壯族、瑤族勤勞智慧的結晶。龍脊梯田景區主要分為平安壯寨梯田和金坑紅瑤梯田。平安壯寨梯田有「七星伴月」和「九龍五虎」兩大著名景觀，景色秀美飄逸；金坑紅瑤梯田有「大界千層天梯」，「西山韶樂」和「金佛頂」三大著名景觀，氣勢磅礴，直上雲端。
整個龍脊梯田景區山青水秀，瀑布成群，春如層層銀帶，夏滾道道綠波，秋疊座座金塔，冬似群龍戲水，四季各有神韻。這裡的壯、瑤民族世世代代居住在青瓦木樓之中，男耕女織，淳樸善良。金竹壯寨被聯合國教科文組織稱為北壯的楷模；黃洛紅瑤寨獲上海大世界吉尼斯集體長發村之最；龍脊古壯寨至今保留著許多文物古迹。
廣西處於被稱為中國地勢第二級階梯的雲貴高原的東南邊緣，兩廣丘陵的西部，南邊朝向北部灣。整個地勢為四周多山地與高原，而中部與南部多為平地，因此地勢自西北向東南傾斜，西北與東南之間呈盆地狀，素有「廣西盆地」之稱。 位於自治區中部的貴港市擁有廣西最大的平原「潯郁平原」。
廣西壯族自治區屬山地丘陵性盆地地貌。全區內共計參有中山、低山、丘陵、台地、平原、石山6類地貌，表現為盆地大小相雜，山系多呈弧形，層層相套，丘陵錯綜，平地多為河流沖積平原和溶蝕平原，石灰岩地層分布廣，呈現喀斯特地貌。
廣西境內主要為盆地邊緣山脈和盆地內部山脈兩類，屬於山陵地區，東北部有處於南嶺地帶的越城嶺和海洋山，中部則有大瑤山和大明山，北部有都陽山和鳳凰山，東南部有雲開大山和十萬大山。區內最高山峰為坐落于越城嶺的主峰貓兒山，海拔2,141.5米。
廣西境內河流眾多，總長約3.4萬公里。集水面積1,000平方公里以上的地表河有69條，水域面積約8,026平方公里，占陸地總面積的3.4％，喀斯特地下河有433條， 長度超過10公里的有248條。境內地表河分別屬於珠江的西江水系、長江洞庭湖水系（湘江、資江）、沿海諸河流、百都河紅河水系、地下河水系。主要有南盤江、西江、紅水河、左江、右江，柳江、黔江、鬱江、潯江、桂江、南流江、欽江、北侖河、灕江等；地下河有坡心河、地蘇河等。其中，西江流域從西向東貫穿廣西，然後進入廣東，抵達珠江三角洲。南部諸河流注入北部灣，西南有屬於紅河水系的河流流入越。廣西河流水量大，水力資源充沛，已經建有多座水電站。
廣西農業經濟佔有重要地位，也是中國熱帶水果的主產地之一，其他經濟作物有煙草、麻類、香料。廣西是中國的甘蔗種植基地，製糖業基地。廣西沿海珍珠養殖也十分著名。廣西水利資源豐富，理論蘊藏量2133萬千瓦，可開發裝機容量1751萬千瓦。
廣西紅水河被譽為中國水電的「富礦」。已建成大化、天生橋、岩灘、惡灘、天生橋等大型水電站。在建的龍灘水電站總裝機容量為540萬千瓦，是中國西部開發的標誌性工程。廣西鋁土礦探明儲量6.5億噸。平果鋁礦是中國最大的鋁業基地。
廣西旅遊資源豐富，桂林市是世界著名的旅遊勝地。廣西跨省流動的就業勞務人員比重較大，但多集中於廣東境內的泛珠三角區域。近年在廣西沿海的北部灣地區積極發展石油化工項目，前景預計較為可觀。
著名的廣西灕江(桂林山水)
越南沙壩梯田
美麗的越南沙壩梯田
越南沙壩城鎮建立於山丘間
越南沙壩城遠景
瑞士洛桑附近的葡萄梯田
洛桑（法語：Lausanne，國際音標：[loˈzan]）是瑞士法語區城市，位於日內瓦湖（法語：Lac Léman）北岸，與法國城市埃維昂萊班隔湖相望，北面是侏羅紀山脈。洛桑位於日內瓦東北約50公里處。
它是瑞士聯邦沃州和洛桑區首府，同時也是大洛桑都會區的核心城市，是瑞士的第五大城市。洛桑與鄰近的日內瓦一樣，是許多著名的國際組織例如國際奧委會等的總部所在地，因此也被稱為「奧林匹克首都」。
洛桑境內的洛桑管理學院亦是世界一流的著名學府與研究機構。洛桑也位於瑞士釀酒區的中心位置。另外，位於洛桑的洛桑聯邦理工學院是瑞士兩所聯邦理工學院之一。
洛桑最重要的地理的特徵是日內瓦湖(法語：Lac Léman)，與法國城市埃維昂隔湖相望。 洛桑建立在瑞士高原南方的斜坡。洛桑在這個湖上方自豪地擁有一幅迴轉畫。
市中心是一條古老的河——芳河(Flon)的所在地，它從第19世紀起就已經消失了。這條以前的河形成一道峽谷經過老城中心南邊城市的中間， 通常跟隨Rue Centrale，帶有幾座橋經過臨近的地區，也用於位於峽谷的地下鐵車站。洛桑在Lavaux(東)的廣大的增長酒的地區和 la Côte(西)之間位於限制。洛桑都會區的人口大約25萬人(2005年)
日內瓦湖畔美麗的洛桑城市
菲律賓科迪勒拉山的水稻梯田
菲律賓科迪勒拉山的水稻梯田指的是位於菲律賓呂宋島科迪勒拉山脈東面的梯田，位於巴納威鎮附近，其規模為世界最大，也是世界最大的人造灌溉系統。1995年被聯合國教科文組織登錄為世界文化遺產。科迪勒拉山脈的梯田，也被比喻作「天國的階梯」。
位於呂宋島中央的科迪勒拉山脈，有許多標高超過1000公尺的山峰。「科迪勒拉」(Cordilleras)即是西班牙語的「山脈」。碧瑤這個熱門的避暑聖地即位於此山脈上。在碧瑤東北方的巴納威鎮及邦圖克、巴達特等地區為梯田主要分佈的區域。梯田的總長度大約是20000公里，故以世界最大規模梯田的名義，在1995年登錄為世界文化遺產。也有人認為，這件事促使日本政府開始推動梯田保護政策。
近來，有越來越多無視於灌溉溝渠走向的建築物出現，也有許多田荒廢、廢耕。景觀維持成為菲律賓政府的一大難題。所以，這項世界遺產在2001年被列入《瀕危世界遺產名錄》。
科迪勒拉山水稻梯田的起源被認為與菲律賓的山地民族伊富高人有關。伊富高人是居住在菲律賓呂宋島北部多山地區以水稻種植為主要經濟活動的一個群體。他們可能在西元前約1000-100年時開始耕作這一片梯田。
呂宋島（塔加洛語：Luzon）是菲律賓最大的島，也是世界第15大島，面積109,965平方公里。呂宋島位於菲律賓北部，是首都馬尼拉的所在地。
呂宋同時也是菲律賓三大政區之一，包括呂宋島，北部的巴坦群島（Batanes）和巴布延群島（Babuyan），南部的馬林杜克島（Marinduque）、馬斯巴特島（Masbate）、卡坦端奈斯島（Catanduanes）、民都洛島（Mindoro）和巴拉灣島（Palawan）。呂宋政區面積138309平方公里。
呂宋也是中國史書對西班牙的古稱，而菲律賓的古稱則是小呂宋。
菲律賓呂宋島上的稻梯田
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