養身食補-食療同源 「春夏養陽，秋冬養陰」，養生之道乃根據節氣的變化而有所調整，以「春生養肝、夏長養心、秋收養肺、冬藏養腎」為原則。體若能夠根據大自然變化的法則，適應四時季節氣候的變化，加以調息養生，則身體的功能當可在天地之間維持一定的健康。 本台希望大家能重視日常飲食，灌輸食療同源觀念，也祝大家長命同時身體健康，幸福滿滿。

22愛的鼓勵 1訂閱站台

斑龍活跳牆

【材料】

湘蓮子1兩、鹿茸5分、黃耆8錢、羊肉塊150公克、當歸3錢、干貝20公克、川芎2錢、竹笙50公克、酒20cc、桂枝3錢、猴頭菇75公克、花椒2錢、栗子20公克、紅棗1兩、香菇70公克、鮮山藥1.5兩、鹿角膠1塊。
【功效】

大補陽氣、滋養強壯、健胃、溫經通絡、補氣血調和身體。
【適應症】

腎陽不足、陽痿、體質虛弱、神經衰弱、小兒發育不良、骨折、婦女體虛貧血。

【作法】
1.湘蓮子煮過，悶軟、備用。

2.黃耆、當歸、川芎(桂枝、花椒布包)熬汁備用。
3.羊肉塊、香菇、干貝、栗子、猴頭菇、竹笙、湘蓮子等依序放入燉鍋，再放入紅棗、鮮山藥。
4.最後將鹿角膠及鹿茸放在最上層，並用藥汁、酒作湯燉熟。