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2008-05-29 23:09:32| 人氣50,044| 回應7 | 上一篇 | 下一篇
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認真有誠意的好店家－用心的平價牛排館利保加

 
認真有誠意的好店家－用心的平價牛排館利保加

文/zen（這家店後來成了我和老婆大人想吃肉時經常造訪的店，餐點水準整齊，３９０的高檔套餐之牛排水準不輸大飯店，其他平價炒飯與義大利麵也都好吃，店內的菜單幾乎都試過了。不過，要說特色，還是海鮮湯最特別，真材實料。）

利保加
地址：台北縣新店市安民街372號
電話：02-86664953
(近中安便橋下，新店假日花市，開車者可將車停放於花市，過個馬路就到了)

搬到安坑之後，要說有什麼欠缺，那就是要吃一頓西餐不容易，即便是台式牛排館，都沒有太棒的選擇。

直到前陣子，老婆提起想吃牛排，又不想跑太遠，於是要我上網找，找了半天，只找到這家「利保加」。只是，我隱約對此店有印象，小小的不甚起眼，網路上唯一一篇推薦文雖然寫的很不錯，但卻令人擔心其真實性，那次結果還是沒去吃利保加，選了附近的貴族世家。

直到今天，病了好幾天的身體終於稍微好轉，很想吃肉，又想起了利保加，決定給彼此一次機會，找了老婆一起去吃。
 利保加是那種很不起眼的台式平價西餐館，沒有華麗的裝潢(甚至可以用毫無裝潢可言)，沒有明亮的燈光(我是覺得有點暗)，桌椅菜單也顯得老舊(但老舊的菜單的背後是多年來都維持此價格而不曾上漲的堅持)。老板是一對夫妻，看起來有點年紀，大概是盛壯之年，感覺就是不多話，但認真做事的人。

雖然是用餐時間，但店內卻只有連我們在內的兩組客人，實在很擔心，不過既來之則安之，先吃再說吧！更何況，我發現，價錢竟然意外的便宜(雖然也有高價的)，像是黑胡椒牛排套餐，竟然只要150元。
 想想看，在這個什麼都漲的時代，去夜市牛排吃一片牛肉加一佗鐵板麵可能都要破百，然而，這家利保加的黑胡椒牛排套餐竟然規規矩矩的有麵包(還有兩種)，有湯(還可以加40元換超豐富的海鮮湯)，有沙拉(竟然是藍莓醬汁，連鬥牛士都比不上的醬汁)，有飲料和冰淇淋，至於主菜牛排雖然薄，但很大塊(比貴族世家系統的大)，配菜也有三種(玉米、紅蘿蔔、豆子)，且是用磁盤而非討人厭的鐵盤，唯一的缺點是盤子沒有溫熱(但這裡是平價牛排，實在不能苛求太多)。
 我邊吃邊想，這每一道菜雖然都不若頂級牛排館好吃，但也不像連鎖平價、中價牛排館來得機械化而毫無人性，每一道菜全都能看得見老闆夫婦的認真與用心和誠意，所有的用料都很實在，作工也細緻，且口味偏清淡(不用一堆厚重的醬料讓你吃時很爽，爽完卻感覺負擔很大，吃完感覺剛好飽，不會太有壓力)。例如黑胡椒醬汁，不會辣到無法入口，溫和但卻不失口感，令人難以相信，這樣的價格老闆要賺什麼？！但老闆還是相當阿莎力的把菜端出來，賣給消費者(光是最近的冰淇淋漲價，恐怕就睜加了不少成本吧)。
 所以，下次我決定試試該店390元的菲力牛排(該店最貴的菜)，也許，會意外在安坑發現了不起的平價牛排館，此後要吃牛排，不用大老遠跑到台北去忍受那些機械化的中央廚房統一製作好，再由工讀生做出來的連鎖牛排(從貴族世家、五家牛排到鬥牛士與西堤、王品，對我來說都是有技無心，空有食材卻毫無誠意的店)。

利保加雖然便宜，東西吃起來也只能有一定的水準(才一百五十元還能要求什麼？)，但誠如網路上有位網友推薦的，顛覆了平價等於廉價的認知，是非常值得推薦的一家小店。

什麼叫做優質平價牛排館？我認為利保加做出了相當精采的示範！

---

附帶一說.我認為該店的優點就是認真和細心,後來我單點了一份總匯三明治外帶,結果送上來時,竟然用錫箔紙包好,連大餐廳都未必如此細心和講究,可惜的是,吃慣了美而美系統多料又烤過的總匯,可能吃不慣這裡的口味.但這並非人家的專長料理,不用太過苛求.來此好好享用牛排就夠了....

我要檢舉
#簡餐#麵包#牛排#平價#冰淇淋#西餐#安坑#利保加#沙拉#美食#海鮮湯#料理#通貨膨脹#新店
台長： Zen大
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 安坑好生活 |

隨風而逝的記憶
恭喜Z大又發現一間好店
150元的牛排用瓷盤裝 是很少見喔

嗯~的確
平價不等於廉價
我想每個開店的老闆當初都有自己的理想
只是後來被現實環境所吞噬
但對於在能力範圍內盡可能努力來呈現出最好的店家
那份執著的心意
有時更能感動人心吧
2008-05-29 23:43:19
.
以前我在北縣三峽也有類似的經驗
不起眼的店面
用心與感動的牛排........
2008-05-30 18:09:44
celine
台中市有一家很棒的牛排館叫做&quot 泓品 &quot, 20年的老店了,但是我10年前吃和現在都是一樣的品質,若Z到台中來,可來試試!!
2008-05-31 00:15:51
版主回應
請告訴我地址電話
最近的確有可能去台中走走

我喜歡老式台式西餐廳
那是考慮過台灣人口味後修正過又帶著歷史感的西餐
2008-05-31 09:06:49
檸
很多人都這樣
貴的嫌貴
便宜的又嫌不好
。。。愚昧噢
隨便走進來``希望不要介意呦```

有空來踩我喔
2008-06-01 16:34:09
回聲
講到好吃的店我就來了~~~~嘻嘻~~~

如果捷運能到，真想吃吃看哩！希望你近來一切如意。
2008-06-01 23:38:37
版主回應
捷運到不了阿
呵呵
2008-06-02 10:30:25
Celine
泓品傳統牛排館,Since1984,Tel:2322-0412, 台中市中港路一段242號B1,若非週末假日,建議吃中餐,用餐的時間較充裕,且單價合理.500元有找!!若是假日享用一樣也有午餐特餐,但是人多了點用餐氣氛較沒那麼...,星期日來也可來我們教會作客,也都在中港路上,歡迎你們闔家光臨喔~~
2008-06-02 21:08:22
版主回應
謝謝
若是最近成行
應該是週間
(剛好我工作時間自由 老婆也還沒開始上班囉)
2008-06-02 22:39:59
Jay
我家搬來這裡兩個多月，每天停車都會經過這家店，原本以為是一家外國（保加利亞）開的店，經過今天這裡特別的介紹，晚上特地全家去嚐嚐看，結果就如站主所說的，便宜又精緻的牛排餐，當飯後的冰淇淋，記得在台北光吃這樣一球就要五十元，以後可能會常常去吃他們夫妻的精心經營的牛排店，也期待大家來品嚐~~「利保加西餐廳」
2008-07-19 20:38:53
版主回應
真的很讚吧
老婆大人和我也都很喜歡

聽說 老闆原來是五星級飯店的廚師
2008-07-20 00:06:14
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